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Blog de miaou13
aide blog-
<marquee> GRATIN DE MANGUE ET DE POIRES<marquee> publié le 17/02/2008 à 22:07
INGREDIENTS:2 Mangues ,2 Poires , 2 jaunes d'oeufs ,2 cuil a S.de sucre
en poudre;40 g de Cassonade;2 cuil aS. de rhum blanc
2 Verres à moutarde de lait de coco ,40g de beurre allégé
2 verres à moutarde de lait de Coco quelques feuilles de
Menthe fraïche ( l'alcool est facultatif),1 cuil a S de crème
fraîche allégée;
Préparation:
1)Pelez les Mangues,coupez la chair en tranches
Pelez les poires et coupez la chair en quartiers,
Retirez le coeur ;
2)Beurrez largement des petits plats individuels
Déposez les fruits en alternants,Mangues et Pêches.
3)Dans un bol ,mélangez le lait de coco ,la cassonade
le rhum (si vous en mettez)les jaunes d'oeufs ,et la
crème fraîche .
Versez la préparation sur les fruits
Faîtes gratiner au four (position grill)pendant 15mn
Décorez de menthe fraîche,
Servez aussitôt
bon appetit
(15) commentaires
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par contre je viens de mettre un sujet sur le groupe sur les gerbilles et la photo est pas nette donc je vois bien que les photos sont de mauvaise qualité sur les sujets donc ce n'était pas de ta faute pour ma photo tout au début. désolé...
bisous
pour attaquer une nouvelle semaine
gros bisous cathy