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Blog de miaou13
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<marquee> SOUPE AU PISTOU <marquee> publié le 05/02/2008 à 19:49
INGREDIENTS: POUR 6 Personnes250gr DE HARICOTS VERTS ; 250gr DE HARICOT BLANCS FRAIS ;
5 TOMATES ; 3 COURGETTES ; 4 CAROTTES .100gR DE MACARONIS
1 TETE D'AIL ; BASILIC ;1/2 VERRE D'HUILE D'OLIVE.2OOgR DE PARMESAN
POIVRE ;CUMIN
PREPARATION :
1) EPLUCHER LES LEGUMES .COUPEZ LES CAROTTES ,LES TOMATES;
LEZS COURGETTES ;LES HARICOTS VERTS EN PETITS MORCEAUX
2)°FAITES CUIRE LES HARICOTS BLANCS DANS 3L D'EAU
PENDANT 1H30
3)AUX MIXER,PREPAREZ UNE POMMADE AVEC L'AIL ET LE BASILIC
EN AJOUTANT PETIT A PETIT L'HUILE D'OLIVE ET LA MOITIE DU
PARMESAN RAPE POUR REALISER LE "PISTOU" PROVENCAL
4)VERSEZ DANS LE FAITOU CONTENANT LES HARICOTS BLANCS
?LES LEGUMES.FAITES CUIRE 1/4 H .AJOUTEZ LES MACARONIS
FAITES CUIRES ENCORE 1/4 H
AJOUTEZ LE "PISTOU " AU MOMENT DE SERVIR
5)POIVREZ,AJOUTEZ LE CUMIN .PRESENTEZ LE RESTE
DU PARMESAN A PART
BON APPETIT
POUR NOTRE CHERE AMIEMA MERVEILLEUSE AMIE "MARYSE"
ET POUR SA SA GRAND-MERE QUI VIENT DE QUITTER CETTE TERRE
POUR ALLER REJOINDRE LE SEIGNEUR
(17) commentaires
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fais de beaux rêves ma douce A demain..
je pense trés fort à Doudoune, moi aussi je suis passée par là il y a 5 ans et je ne m'en remet toujours pas j'espère que sa douleur s'apaisera.
je t'embrasse valérie
Bonne soirée et pleins de bises.
A demain.
je te fais plein, plein, plein de bisousssssssssss
Renée