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Bonjour !
Blog de miaou13
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VELOUTE DE HARICOT VERT publié le 23/01/2008 à 18:44
INGREDIENTS POUR :4 personnes:1/2L de bouillon (concentre); 7 dl de lait ecémè ;400gr de haricots verts ;
1 dl de crème allégée ;30gr de beurre allégé ;25gr de fcule de mais (ou pomme de terre)
Préparation:
1)faîtes blanchir les haricots verts pendant 10mn dans l'eau salée
Egouttez -les.Préparez uen bechmel avec le lait ;la farine ;et le beurre
2)Faîtes cuire les haricots dans la béchamel pendant 30mn aprés en avoir réservé une poignée
3)Passez-les avec le bouillon ,au mixer pendant 45 s .Ajoutez la crème
4)Dans la soupiere mettez les haricots réservés et versez le potage
bon appetit la recette de la bechamel est une recette allegée
(16) commentaires
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je serais vraiment enchantée de te recevoir ......... rien que d'y penser j'ai le coeur empli de joie ..........
tu nous a encore concocté une excellente soupe pour ce soir ............
Bizzzzzzzzzzzzzz
Renée
Je sais que c'est pas bien mais je sais plus comment m'y prendre.
bonne soirée ma belle moi aussi je susi très contente de t'avoir comme amie je t'adore aussi et je suis très contente de te voir sur le site tout les jours
gros gros bisous
bonne soirée
à tout à l'heure