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Blog de miaou13

aide blog

  • crumble ananas ,coco
    publié le 12/01/2008 à 17:09


    Preparation :20mn; cuisson:45mn

    ingredients pour 6 personnes:

    1kg d'ananasfrais (net de dechet)  donc 2 ananas moyens .110ml de noix de coco rapée;

    225ml de farine (125g);1 cuillerée a café de canelle en poudre;50ml de sucre de canne

    100gr de beurre mou  allegé

    1)préparez la pât:/Mélez la farine ,la noix de coco,la canelle,lesucre de canne et le beurre mou.Mélangez jusquà lobtention  d'un sable grossier.

     Si vous n'avez pas de moule anti adherant,beurré le moule que vous allez utiliser.versez l'ananas en cubes .

    disposez la preparation sur les morceaux d'anans et les recouvrir completement

    Posez  couvrez si possible  et faîtes cuire dans un four préchauffé 45mn;th 6/7 ou 200°c.

    Découvrez le  15 dernieres minutes.  Delicieux avec de la creme fraîche foueettée

    . (sauf pour nous  lol) et une boule de  glace a la noix de coco

    Dégustez tiede

    Bon appetit  a consomer avec moderation lol   pour le sucre  vous pouvez mettre de la sacarine

    bisouss et bon appetit
                                                         



    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 3 poignée de cereales+1 jus d'orange pressée + 3 mugs de cfé
    Déjeuner : ratatouille de legumes +1 blanc de poulet +2 clementines
    Verres d'eau : 8
    Calories consommées : 0 kcal
    (20) commentaires



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  • doudoune45 
    publié le 12/01/2008 à 19:52
    bisous xxx
  • doudoune45 
    publié le 12/01/2008 à 19:51
    je vais manger
  • doudoune45 
    publié le 12/01/2008 à 19:50
    miam miam arrêtez avec toutes ces bonnes recettes je saliveeeeeeeeeee!!!!!!!!! mdrrrrrrrrrrr
  • boutis13 
    publié le 12/01/2008 à 19:38
    délicieuse cette recette ........ mais comme tu le dis, pas pour nous ........... lol ............
    La caillette ardéchoise
    Ingrédients :

    300 g de feuilles de blettes et autant d'épinards (ou que des blettes !)
    400 g d'échine de porc fraîche désossée
    200 g de lard gras frais
    400 g de foie de porc
    30 g de beurre
    1 petite cuillère à café de thym
    1 gousse d'ail
    1 ou 2 belles crépines de porc
    Sel, poivre
    Préparation :
    Lavez et retirez la tige des épinards, plongez-les avec les feuilles de blettes dans de l'eau bouillante salée. Dès que l'ébullition reprend, égouttez et rincez à l'eau froide.
    Pressez dans vos mains épinards et feuilles de blettes pour en extraire toute l'eau. Coupez les viandes en cubes et passez-les au hachoir avec l'ail et les légumes. Ajoutez le thym, le sel, le poivre et mélangez bien l'ensemble. Pour voir si le dosage en sel est bon, formez une petite boule de viande un peu aplatie, passez-la 5 minutes à la poêle dans du beurre, puis goûtez-la. Trempez les crépines 5 minutes dans l'eau froide, rincez-les à l'eau courante, et pressez-les.
    Sur une planche en bois, coupez 12 carrés de crépine de 14 cm de côté environ, répartissez le hachis entre chacun des carrés en formant des boules de la taille d'une orange. Bien les entourer dans la crépine, en doublant l'épaisseur de celle-ci si elle semble trop fragile.
    Placez les 12 caillettes dans un plat à gratin beurré, bien les serrer entre elles, et faites cuire à thermostat 6-7 (200°) 45 minutes environ, à surveiller. Les caillettes doivent être bien dorées.

    Service :
    En entrée, servez les caillettes froides avec une salade.
    En plat, réchauffez les caillettes à la poêle et servez-les avec des pommes vapeur.
    je t'ai mis cette recette des caillettes sans le vouloir .......... je venais de la copier et fais par mégarde un clic droit ............
    passe une excellente soirée et..........
    surtout rest zen ........
    Bizzzzzzzzzzz
    Renée
  • boutis13 
    publié le 12/01/2008 à 19:35
    délicieuse cette recette ........ mais comme tu le dis, pas pour nous ........... lol ............
    La caillette ardéchoise
    Ingrédients :

    300 g de feuilles de blettes et autant d'épinards (ou que des blettes !)
    400 g d'échine de porc fraîche désossée
    200 g de lard gras frais
    400 g de foie de porc
    30 g de beurre
    1 petite cuillère à café de thym
    1 gousse d'ail
    1 ou 2 belles crépines de porc
    Sel, poivre
    Préparation :
    Lavez et retirez la tige des épinards, plongez-les avec les feuilles de blettes dans de l'eau bouillante salée. Dès que l'ébullition reprend, égouttez et rincez à l'eau froide.
    Pressez dans vos mains épinards et feuilles de blettes pour en extraire toute l'eau. Coupez les viandes en cubes et passez-les au hachoir avec l'ail et les légumes. Ajoutez le thym, le sel, le poivre et mélangez bien l'ensemble. Pour voir si le dosage en sel est bon, formez une petite boule de viande un peu aplatie, passez-la 5 minutes à la poêle dans du beurre, puis goûtez-la. Trempez les crépines 5 minutes dans l'eau froide, rincez-les à l'eau courante, et pressez-les.
    Sur une planche en bois, coupez 12 carrés de crépine de 14 cm de côté environ, répartissez le hachis entre chacun des carrés en formant des boules de la taille d'une orange. Bien les entourer dans la crépine, en doublant l'épaisseur de celle-ci si elle semble trop fragile.
    Placez les 12 caillettes dans un plat à gratin beurré, bien les serrer entre elles, et faites cuire à thermostat 6-7 (200°) 45 minutes environ, à surveiller. Les caillettes doivent être bien dorées.

    Service :
    En entrée, servez les caillettes froides avec une salade.
    En plat, réchauffez les caillettes à la poêle et servez-les avec des pommes vapeur.
  • plume63 
    publié le 12/01/2008 à 19:06
    l'ananas j'adore mais la noix de coco non dommage...Bisous
  • dameblanche 
    publié le 12/01/2008 à 18:36
    ça m'a l'air bon tout ça ! quand je pense que j'avais 1 ananas et que j'ai mangé les 3/4 je ne peux pas dire que je vais en faire 1 demain ! si j'avais su !! bon c'est pas grave je le ferai la semaine prochaine ; je suis tres sucrée !! en prenant de l'age c'est encore pis !!
    bonne soirée et merci
    bisous
  • didi5040 
    publié le 12/01/2008 à 18:05
    je sais pour la plainte mais on l'a fait l'année dreniére et tout le monde l'appelle "la balance " au collége il est souvent seul ceux de sa classe lui font le tête tu sais pas facile car ils ont tous peur de cet éléve
    donc on a décidé t'attendre la semaine a venir pour voir
    merci pour tes encouragements bises
  • Diva 
    publié le 12/01/2008 à 17:41
    quel régal, j'en ai l'eau à la bouche...
  • ispartalikiz 
    publié le 12/01/2008 à 17:22
    coucou ma belle ,hummm miam miam je vais me régaler en plus j'adore les ananaschaque semaine j'en achète frais et en conserves merci ma belle
    bon samedi
    gros bisous à plus

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