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Bonjour !
Blog de miaou13
aide blog-
veloute de poireaux (101 eme article !!!) publié le 09/01/2008 à 18:23
ingredients:700gr de poireaux;50cl de bouillon de volaille;2Ocl de lait ecreme ;10cl de creme allegée (ou 30cl de lait pas de creme au choix)muscade rapée ;poivre 1 noix de beurre
1)Nettoyez les poireaux coupez les en troncons.
2)faîtes revenir les poireaux dans la noix de beurre 5mn ,puis poivrez ajoutez la muscade ,
les 50 cl de bouillon de volaille .laissez cuire a feu doux 25mn;ajoutez le lait laissez cuire encore 5mn
3) la cuisson terminée mixez les poireaux et ajoutez la creme fraiche allegée melangez doucement
servez sans attendre bon appetit
(18) commentaires
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j'aimerais bien connaitre celle aux coeurs de palmiers
bisous bonne soirée
hummmmm..........bon je viens la manger chez toi LOL...........as tu déjà fait de la soupe avec les cœur de palmier c'est un régale
passe une bonne journée mon amie
biz
christy
@++++++
bizzzzzzz
Continue sur ta lancée!!!!!
bisous
bonne soirée ma belle miaou
bizzzzzz