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Blog de methode-omega
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En charmante compagnie, les femmes allègent leur assiette ! publié le 03/09/2012 à 16:02
Une récente étude canadienne révèle que le choix alimentaire d’une femme serait influencé par la personne avec qui elle partage son repas : elle mangerait moins en tête a tête avec un homme.
Des scientifiques présidés par le Dr Young ont étudié les comportements alimentaires d’étudiants. La présence d’un self-service permettait un large choix alimentaire. Le nombre important d’étudiants donnait une grande probabilité de déjeuner à plusieurs.
Le Dr Young constate que les femmes qui mangent en compagnie d’un homme absorbent moins de calories. Elles feraient également attention au contenu de leur assiette lorsqu’elle déjeune en groupe mixte. Par contre, lors d’un déjeuner exclusivement féminin, l’apport énergétique du repas est beaucoup plus élevé. Le Dr Young n’est pas étonné par les résultats. Elle explique qu’une femme mangeant avec un homme pensera donner une meilleure image en évitant de s’empiffrer.
Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste
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