Vous êtes en programme amaigrissant et vous avez fait un repas festif ? Alcool, plats en sauce et dessert sucré étaient au rendez-vous ? Vous avez succombé au plaisir et à la convivialité! Vous avez eu raison ! Et ne vous culpabilisez pas si ce genre de dérapage arrive occasionnellement!
Ma journée « détox » est là pour compenser de temps en temps vos écarts.
Structure alimentaire de ma journée Détox !
Petit déjeuner = pas de féculent + jus de citron
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1 jus de citron au réveil
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1 café ou thé vert sans sucre ou édulcoré
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2 laitages maigres ( fromage blanc, yaourts…) sans sucre ou édulcoré
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1 pomme (possibilité de la décaller dans la matinée)
Déjeuner et Diner = sans MG ajoutée/ pas de féculent
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Entrée : crudités au choix + le jus d’un citron
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Plat protidique : Poisson ou poulet ou 2 œufs
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Accompagnement : Légume à volonté
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Laitage maigre non sucré ou édulcoré
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Soirée = 1 jus de citron chaud sans sucre ou édulcoré
Boisson = 1,5 à 2 litres d’eau fortement minéralisée
Cette structure de journée « détox » n’est pas à suivre plus d’une fois par semaine.
Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste