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Blog de marielaureandre
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Défi de printemps n°2 : une journée sans viande ni poisson publié le 11/04/2011 à 12:27
Je vous invite à découvrir les protéines végétales dans ce nouveau défi de printemps !
Steaks de soja, tofu, lentilles, pois chiches, haricots secs...regorgent de nutriments essentiels pour notre santé : protéines, fibres, magnésium, vitamines...
Vous pouvez également intégrer dans vos menus du fromage qui contient d'excellentes protéines !
Choisissez un jour dans la semaine pour intégrez ces aliments dans vos menus, à la place de la viande et du poisson !
Un conseil : les protéines végétales ont une qualité inférieure aux protéines animales mais ce "défaut" s'annule quand on les accompagne de céréales (quinoa, riz, pâtes...).
Voici quelques idées de menus :
Carottes et radis noir râpés
Cocotte de lentilles vertes / quinoa
Faisselle au miel
Wok de légumes sautés au tofu / riz Thaï
Salade verte au comté
Pomme cuite
Concombre à la menthe (sauce au yaourt)
Steak de soja à l'indienne
Epinards à la crème légère / boulghour
Petits-suisses nature au coulis de framboise
(15) commentairestags :défi
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Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
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Bisous et merci pour les idees.
Je le fait mercredi. pour le petit dejeuner on prend le meme que sur le menu?
J'attends toujours ton livre!! J'ai pris RV avec une nutritioniste et je vais la voir Vendredi, parce que j'aime bien le face a face, plutot que du coaching par Internet, alors je te dirai ce que ca donne, mais j'ai vraiment hate de lire ton livre!
Je ne sais pas si je vais reussir ce défi, parce que je n'aime pas tout ce qui est lentilles, haricots secs, soja, tofu, etc, et je n'ai pas de petits Suisses chez moi!
Mais bon, c'est pas grave, on ne peut pas tout aimer!
Le seul repas qui me tente dans ce que tu as proposé, serait la salade verte au Comté, mais comme les prix des fromages Francais sont TROIS fois plus chers qu'en France, hum hum...on n'en achete pas!!! Et j'adoooore le Comté!
Gros bisous!
Gros bisous!
Je ne peux pas commencer tout de suite car je commence la chrono geno nutrition mais je vais appliquer certains de tes conseils/astuces !!
Merci !