La première étape consiste à calculer le nombre des calories que l'on mange habituellement.
Estimation de ses dépenses jourmalière :
Pour une femme, elle est égale à (11* poids) + 1250
Pour un homme, ce sera : (16*poids)+1350
Après vous avoir pesé et avoir utilisé ces formules, vous connaissez vos dépenses; celle-ci sont égaales aux calories de votre alimentation, si tant est que votre poids soit actuellement stable.
Plus vous désirez maigrir vite, plus il faudra y soustraire un grand nombre de calories. On recommande souvent une perte de 2 kilos par mois; vous y arriverez en mangeant chaque jour 500 calories de moins que votre apport spontané.
Exemple : Pour une femme de 70 kilos, le calcul donne : (11*70) + 1250 = 2020 calories.
Si elle souhaite maigrir de 2 kilos par mois , elle devra se limiter en moyenne à 1500 calorie par jour.
Si elle souhaite maigrir de 4 kilos par mois , elle devra se limiter en moyenne à 1000 calorie par jour.
Si elle souhaite maigrir de 1 kilos par mois , elle devra se limiter en moyenne à 2000-(500/2)=1750 calories par jour
Pour stabiliser son poids
Exemple pour la femme de 70 kilos qui en a perdu 10, elle devra limiter le niveau énergétique de son alimentation à (11*60)+1250 = 1910 calories.
A vous d'ajuster en fonction de votre manière de maigrir.