Je t'envoi un coeur plein d'espoir...

Idées recettes :

Alors avec mon panier de fruits et légumes de la semaine j'ai fait :

* un gratin de blette à la sauce tomate SIMPLE : faire blanchir les feuilles des blettes coupées en morceaux ( 10 mn) salées, hacher une fois cuites, 1pot de sauce tomate ou la faire soi-même pour les cuisinières, mélanger avec 2 oeufs battus, 1/2 l'oignon haché , 2 gousses d'ail, poivre, un peu de parmesan.

Dans un plat à gratin huiler le fond ( huile d'olive of course ), mettre la préparation, si vous avez droit, celles pas trop au régime mettre du jambon haché..et du fromage dessus...Et au four 25 mn th6.

* un crumble de kiwi poire - pour le gouter :

couper en petit cubes 5 kiwi, et 3 poires,préparer le crumble : mélanger 100 gr de farine et 80gr de beurre ramolli, et 80 gr de sucre roux bio, 1 sachet de sucre vanillé. Mettre les fruits coupés dans un plat à gratin, déposer le crumble dessus. Au four 30 mn th 6.

* pour le souper : 1 quiche poireau - blanc de dinde

Prendre une pâte brisée - faire cuire à la vapeur  les poireaux 15 mn coupées en rondelles, avec 3 échalottes - battre 3 oeufs- hacher 2 tranches de blanc de dinde, ou jambon ceux qui ont droit, ou des lardons.

Mélanger la viande et les oeufs. Mettre les poireaux dans la pâte feuilleté, recouvrir de la préparation oeuf et viande, rajouter du fromage à rapé, sel et poivre.

Au four 30 mn th6.

BISOUS et BON WEEK-END A TOUTES et ne craquez pas trop !!!

P.S : une grosse pensée à mon papa aujourd'hui c'est son anniv on peut pas lui souhaiter, il dort toujours..demain je vais le voir à l'hôpital..Il semble aller mieux..