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Recette bio : cuisiner Bio, c’est tendance et bon pour vous ! publié le 04/12/2008 à 23:59Gastronomie : Cuisiner Bio et pas cher ! - Aujourdhui.com
Gastronomie : Cuisiner Bio et pas cher ! - Nantes - Quelques petits tuyaux pour manger plus sain et meilleur au gout: fruits bio et de saisons, conservation et cuisine de la viande, des légumes, cuisine des sauces avec ingrédients bio et bonnes adresses pour se fournir en produits locaux de bonne qualité (pas forcément plus cher, il suffit de connaitre le terrain) Sylvain Pfluger, chef reconnu dans la région, vous donnera tous ces conseils dans ses cours de cuisine "spécial bio"...Une mine d'or pour les gourmets!
Les produits Bio ont le vent en poupe depuis quelques années et ce n’est pas une surprise. Il n’y a qu’à voir tous les rapports faits sur notre alimentation toujours plus raffinée, privée de ses bienfaits naturels…Acheter bio, c’est bien mais trouver une recette bio qui mette bien en valeur toutes ces saveurs, c’est mieux !J’ai découvert ce livre, d’Anne Brunner, une des cuisinières Bio les plus connues de la blogosphère !LAITS ET YAOURTS VEGETAUX FAITS MAISON
Pas facile d’élire sa recette bio préférée dans ce recueil d’une cinquantaine de recettes bio, bonnes et originales !Glace à la menthe et au tofu, crème chantilly au lait de coco, crème dessert à l’amande et aux fleurs d’oranger… vos papilles vont fondre de plaisir !Ce livre est agréable à lire, chaque recette bio est facile à réaliser et vous allez apprendre à vous passer de lait de vache pour passer aux laits végétaux.Vous allez enfin trouver des recettes de desserts gourmands pour tous ceux qui ne consomment pas de produits à base de lait de vache ou de lait animal. Etre intolérant aux protéines de lait n'est plus une fatalité !Pour plus d’info bio, de recette bio, de conseil bio, allez voir le blogbio d’Anne Brunner !Sinon, je vous propose de trouver une recette bio qui vous plaira dans la chaîne cuisine !Pour un avis d’expert, vous trouverez des infos sur l’alimentation bio avec Orianne.Vous voulez d'autres recettes bio sur le site ?(14) commentairestags :vidéo cuisine
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bisous et bonne journée
de plus j essaie au maximum de cuisiner bio , alors de nouvelles recettes seront les bien venues !!
bises
ps a quand un article sur les machines a faire les laits vegetaux chez soi ?
car cela m interesse merci
Mais j'aime bien de temps en temps acheter bio !!!
Merci pour les recettes , ça a l'air bien délicieux tout ça !!!
Bonne soirée et bon week-end !
bonne journée bisous
A mon travail ils m'ont donné entre 18 et 22 !!! looool
Mais le top du top sont.......les amandines BIO faites dans la tradition de la maison " Pain de Belledonne"...Tu as les recettes de Clea qui sont excellentes, j'ai un livre...je testerai une des recettes un de ces quat' ;-)
Et bien des bananiers à Chelles, on aura tout vu!!
Bisous ma Lyly!!...pupuce!
bisous a toi