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Recette bio : cuisiner Bio, c’est tendance et bon pour vous ! publié le 04/12/2008 à 23:59Gastronomie : Cuisiner Bio et pas cher ! - Aujourdhui.com
Gastronomie : Cuisiner Bio et pas cher ! - Nantes - Quelques petits tuyaux pour manger plus sain et meilleur au gout: fruits bio et de saisons, conservation et cuisine de la viande, des légumes, cuisine des sauces avec ingrédients bio et bonnes adresses pour se fournir en produits locaux de bonne qualité (pas forcément plus cher, il suffit de connaitre le terrain) Sylvain Pfluger, chef reconnu dans la région, vous donnera tous ces conseils dans ses cours de cuisine "spécial bio"...Une mine d'or pour les gourmets!
Les produits Bio ont le vent en poupe depuis quelques années et ce n’est pas une surprise. Il n’y a qu’à voir tous les rapports faits sur notre alimentation toujours plus raffinée, privée de ses bienfaits naturels…Acheter bio, c’est bien mais trouver une recette bio qui mette bien en valeur toutes ces saveurs, c’est mieux !J’ai découvert ce livre, d’Anne Brunner, une des cuisinières Bio les plus connues de la blogosphère !LAITS ET YAOURTS VEGETAUX FAITS MAISON
Pas facile d’élire sa recette bio préférée dans ce recueil d’une cinquantaine de recettes bio, bonnes et originales !Glace à la menthe et au tofu, crème chantilly au lait de coco, crème dessert à l’amande et aux fleurs d’oranger… vos papilles vont fondre de plaisir !Ce livre est agréable à lire, chaque recette bio est facile à réaliser et vous allez apprendre à vous passer de lait de vache pour passer aux laits végétaux.Vous allez enfin trouver des recettes de desserts gourmands pour tous ceux qui ne consomment pas de produits à base de lait de vache ou de lait animal. Etre intolérant aux protéines de lait n'est plus une fatalité !Pour plus d’info bio, de recette bio, de conseil bio, allez voir le blogbio d’Anne Brunner !Sinon, je vous propose de trouver une recette bio qui vous plaira dans la chaîne cuisine !Pour un avis d’expert, vous trouverez des infos sur l’alimentation bio avec Orianne.Vous voulez d'autres recettes bio sur le site ?(14) commentairestags :vidéo cuisine
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Concernant le bio pas facile effectivement d'être sûr de ce qu'on achète !!Pour les yaourts nous on se les fait mais on achète toujours un yaourt nature du commerce donc est-ce vraiment bio? !!!!!
bonne fin d'aprem.
Vané
Tu te rends pas compte de combien tu m'as touchée avec tes messages et ta manière d'etre avec moi...
Merci encore d'être entré dans ma vie mon macaron pistache ! Et pis ton coeur je le garde na !!!!
Bravo pour tes 2 kilos perdus au fait, c'est super !!!
Bisous
J'ai de la chance, car au Colruyt (grande surface à T.) ils ont plein de produits bio et pratiquement au même prix que les autres. Pour la viande, le pain et fromage, nous avons trouvé une étale au marché du mardi où tout est bio. Je n'étais pas particulièrement bio au départ, mais vu les pesticides etc...et vu le goût qui est bien meilleur je suis devenue une adepte sans pour cela rejeter complètement les autres produits ;)
Bisous et non..je ne crois pas que les armoires soient vraiment démontables, car nous avons cloué le dos ...mais redéménager n'est pas encore pour demain ;)