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Blog de lyndatan
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Recette du confit de canard aux pommes salardaises publié le 19/05/2008 à 16:03
Coucou !
Mon dilemme, c’est que je ne sais pas vraiment de quelle région je vais vous parler car on ne peut pas vraiment parler de cuisine d’Ile de France. A limite, vous faire un plateau de fromage avec du Brie du 77 ! lol
Chez moi, on cuisine asiatique principalement ou des petits plats « inventés »…
Mais la cuisine que j’adore depuis toujours, c’est la cuisine du Sud Ouest ! Du côté de mes grands-parents, de ma sœur…. Quand j’y descend, mon estomac grogne d’impatience !
Donc pour commencer cette semaine régionale, je vais vous faire une recette simple :
Le confit de canard aux pommes de terre salardaises.
Je n’avais pas de cèpes sous la main donc on fera simple.
Recette pour deux personnes
Ingrédients :
- 2 cuisses de canard confit
- 4 pommes de terre
(23) commentaires
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toi t'es ou????? t'es pas vu??????? bsxbsx
Wouah ton Carlos est motivée, il veut t épuiser ou quoi, mdr...4 fois c est déja bien....Bonne journée Bonita....
Bonne journée miss bon courage !
Merci en retard pour ta récompense du quizz Cuisine Indienne, j'ai bien noté que j'étais mentionnée en 1er , hihi, merci!
Voilà, nous sommes "ce soir" donc 2 nouveaux posts sur mon blog. Bises!!
Mmmmmh !
Bisous
ca y est, c'est la semaine régionale..
je vais essayer de mettre mes recettes dès demain!!
sinon, comment vas tu?
moi je me remet de mes émotions evc ce fameux concours de négo!! lol
passe une bonne soirée, bisous