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Blog de lyndatan
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Par ici la recette de crevettes Madras ! publié le 26/04/2008 à 18:10
Bonsoir à tous,
Le temps de faire les courses et me revoilà dans la cuisine indienne !
Mais qu’est-ce que qu’elle a mijoté la mère Lyly ?
Recette de crevettes Madras,
pour deux personnes
Ingrédients :
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c. à soupe d’huile
3 c. à café de curry de Madras
1 c. à café de curcuma
1 c. à café de cumin
Sel, poivre
2 cms de gingembre frais rapé
1 c. à café de concentré de tomate
1 tomate coupée en rondelles
Préparation :
Faire revenir l’ail et l’oignon dans l’huile et le beurre à feu doux.
Avant qu’ils ne soient dorés, ajouter le curry, le curcuma, le cumin, le gingembre, le sel et le poivre.
Puis le concentré de tomate.
Déposer toutes les crevettes sur cette mixture et bien remuer.
Quand les crevettes sont cuites, éteindre et servir !
Rien qu’à l’odeur, on ne tenait plus dans la cuisine ! Trop bon !
Retrouvez toutes les recettes de la cuisine indienne dans la chaîne cuisine.
Flash spécial : je dédis cette recette à mon papa d’amour qui a 60 ans aujourd’hui !
Je t’aime Papa !!!!
(11) commentaires
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sure que mon chéri d'amour va se régaler, et moi bien sur vu que j'adore les crevettes.
Au fait pour les recettes de la semaine chinoise comment fais t'on pour les retrouver car j'ai oublié de les imprimer et aussi la photo de toi en Sari. à bientot
Bisous
Miam cette recette me donne l'eau à la bouche ! En plus facile à faire .. je vais la tester !! Merci miss !!!!
Pour la piscine .. pas le temps pas le temps... mouai .. il suffit de s'organiser un peu ;-) Sacrifier une heure ou de télé ou d'internet pour aller dépenser ces calories !! Allez allez !!
Je te défi : pas cap de trouver le temps pour aller à la piscine une fois avant dimanche prochain ??? ahha .. Va-t-elle relever le défi ?????
Bon dimanche
Et gros bisous
je passe te souhaiter une belle fin de semaine et merci encore pour cette belle recette! J'adore les crevettes! Bisous et prends soin de toi! xxx
hummmmmmm sa l'aire bonne cette recette;
Joyeux anniversaire à ton Papa ma belle
gros bisous
racha
miam des crevettes, il faut vite que je ferme ta page, car Frimousse les reconnait en images maintenant !!!!
c'est son plat préféré
bonne nuit, gros bisous
dis avec des crevettes roses ça marche la recette? j'en ai acheté plein!!!!
bon bsxbsx @+ et merci pour ton com
g refait la totale en massage aujourd'hui super ! carlos et toi êtes des adeptes aussi c super hein?g fait aussi de la refléxologie plantaire génial!!!!!
bsxbsx @+ bonne soirée
C'est assez marrant, toi tu as cuisiné des crevettes et je peux te dire qu'actuellement je ressemble à l'une de ces crevettes roses : j'ai pris un peu le soleil cet après midi (pas longtemps, histoire de lire un peu dans un parc) et voilà le soleil ne m'a pas loupé :-s
en tous cas ça a l'air bien bon ! Bonne soirée miss ;) Gros bisous