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Blog de lyndatan
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Recette du poulet à l'ananas publié le 21/03/2008 à 15:37
Poulet à l’ananas et riz parfumé à l’ail
Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 blancs de poulet coupés en morceaux
- 1 boite d’ananas ou ½ ananas frais coupé en morceaux
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- ½ tasse d’eau
- Poivre
- 2 c. à soupe d’huile
- 2 gousses d’ail hachées
- Du riz cuit
- 1 brin de persil plat
Préparation :
Faire revenir la moitié de l’ail dans l’huile puis ajouter le poulet.
Mettre la sauce de soja et bien remuer.
Au bout de 2min, ajouter l’eau et du poivre.
Laisser cuire doucement.
Quand le poulet commence à cuire, ajouter l’ananas (et un peu de son jus si c’est en boite) et laisser cuire encore quelques minutes.
Ajouter le persil puis réserver.
Dans votre poêle, faire revenir encore de l’huile avec de l’ail. Lorsque l’ail commence à dorer, ajouter le riz cuit et bien remuer quelques minutes pour qu’il s’imprègne des saveurs.
Servir ensemble, le plat et le riz chaud.
Ce plat sucré salé est vraiment simple à faire et il plait à beaucoup de gens.
Nous aimons bien le riz à l’ail grillé car ça donne un goût au riz et l’ail c’est bon pour la santé ?
Vous aviez déjà goûté du riz à l’ail ?
(14) commentaires
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Bonnes Fêtes de Pâques ! Bisous
Je passe te faire un p'tit coucou et te souhaiter un bon week de Paques !!
Eh bein suis pas passée dernièrement chez toi mais y a plein de bonnes choses !!! lo lfaut que je vienne plus souvent !! humm!!
biz
j'aaaaaaaaaaaaaaddddooooooooooooooorrrrrrrrrreee
Afin de te souhaiter
Un excellent week end de paque!
Profites en pour prendre soinde toi et des gens que tu aimes
tendresse
Nani
en plus le poulet à l'ananas j'ADORE
bonne soirée, bisous
bonne fin de journée bisous