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Blog de lyndatan
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Recette du poulet à l'ananas publié le 21/03/2008 à 15:37
Poulet à l’ananas et riz parfumé à l’ail
Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 blancs de poulet coupés en morceaux
- 1 boite d’ananas ou ½ ananas frais coupé en morceaux
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- ½ tasse d’eau
- Poivre
- 2 c. à soupe d’huile
- 2 gousses d’ail hachées
- Du riz cuit
- 1 brin de persil plat
Préparation :
Faire revenir la moitié de l’ail dans l’huile puis ajouter le poulet.
Mettre la sauce de soja et bien remuer.
Au bout de 2min, ajouter l’eau et du poivre.
Laisser cuire doucement.
Quand le poulet commence à cuire, ajouter l’ananas (et un peu de son jus si c’est en boite) et laisser cuire encore quelques minutes.
Ajouter le persil puis réserver.
Dans votre poêle, faire revenir encore de l’huile avec de l’ail. Lorsque l’ail commence à dorer, ajouter le riz cuit et bien remuer quelques minutes pour qu’il s’imprègne des saveurs.
Servir ensemble, le plat et le riz chaud.
Ce plat sucré salé est vraiment simple à faire et il plait à beaucoup de gens.
Nous aimons bien le riz à l’ail grillé car ça donne un goût au riz et l’ail c’est bon pour la santé ?
Vous aviez déjà goûté du riz à l’ail ?
(14) commentaires
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Rhalala, tu me donnes l'eau à la bouche, moi aussi, j'adore ton blog même si c'est pas pour les mêmes raisons!!!! lol
N'empèche, cette recette, je me la fait la semaine prochaine parce que j'ai trop envie, ça à l'air trop trop bon!!!!!!!!mmmmmmmmmhhhhhh!!!! il faut pas manger de viande aujourd'hui...ggggrrrr!!!!
Big kissoux et bon week-end!!!!
Continue de nous dépayser...merci beaucoup!!!!
(J'irais bien en Inde moi par exemple mais pour l'instant pas les moyens alors...ce sera l'Espagne et quelques jours seulement!!!!)
Et du riz à l'ail non jamais goûté
Bonne journée
Bisous