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Blog de lyndatan

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  • Recettes barbecue et salade composée
    publié le 06/07/2009 à 22:26

     

    L’été, c’est le moment idéal pour s’accorder toutes les folies possibles en cuisine ! De la plus simple à la plus tirée par les cheveux, vous pouvez tout oser : mélanges audacieux de saveurs ou de couleurs, variations inattendues, etc.
    On cherche tous à varier nos recettes barbecue pour en refaire toujours plus souvent. Et comme on nous le dit assez que les saucisses et les merguez ne sont pas les meilleures amies de notre ligne, il vaut mieux trouver d’autres recettes barbecue légères et savoureuses à tester.
    Et quoi de mieux pour accompagner les grillades qu’une bonne salade composée facile à faire, délicieuse à manger et légère à porter ?
     
    Salade de tomates à la mangue
    Pour 2 personnes
     
    Ingrédients :
     
    1 mangue mûre coupée en dés
    1 poivron rouge coupé en dés
    2 tomates rouges coupées en dés
    1 oignon émincé
    3 gousses d’ail coupé finement
    2 brins de basilic
    2 c. à soupe d’huile d’olive
    1 c. à soupe de vinaigre de cidre
    1 pincée de gingembre en poudre
    1 pincée de piment de Cayenne
    Sel, poivre
     
    Préparation :
     
    Mélanger tous les ingrédients et servir frais.
     
    Le résultat est en image ! On s'est régalé avec cette recette de barbecue et de salade composée !
     
    Et vous, quelles sont vos recettes barbecue ou recettes de salade composée ?

    (11) commentaires



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  • regime91 
    publié le 25/07/2009 à 08:50
    hello ma chère Linda
    Ton blog date, c'est les vacances ...
    comment vas tu ...
    moi je compte les jours une bonne côte de boeuf limousine sur le barbecue aromatisé aux herbes de provences
    et une golden hummmm mon repas est fait mais les kg ne fondent pas pour cela lolllllll
    bonne vacance gros bisous
    brigitte
  • cancer54 
    publié le 15/07/2009 à 03:24
    je te donne le bonjour de meurthe et moselle, ça fait plusieurs mois que je ne suis pas venue sur ton blog, je le regrette mais j'ai un peu d'ennuis a gerer, merci pour le mal que tu te donnes pour nous. bises a++ isabelle
  • sambaga 
    publié le 13/07/2009 à 21:16
    salut ton menu me met l eau a la bouche ça a l air super bon je te souhaite une bonne soiree
  • ck2610 
    publié le 12/07/2009 à 17:11
    Coucou, ça va?
    Je suis rentrée de vacances.Je vois que tu nous apportes toujours aurtant d'idée recette, moi j'adore la salade de pomme de terre aux oeufs durs et echalottes.La salade de carotte toujours avec des echalottes. voilà salade de haricots verts avec de l'ail cette fois...
    Bisous
  • prosper2 
    publié le 12/07/2009 à 13:32
    coucou ma belle comment vas tu? BIEN J ESPERE MALGRES LA PLUIE QUI NOUS REND MOROSE.....bisous a toi
  • deva 
    publié le 09/07/2009 à 20:42
    oui l'ete ça sent bon les grillades , merci pour tes recettes salades !!
    et comme je vais avoir des invités , bientôt , ça tombe trés bien !!!!!!!!!
    bisous ! deva !
  • miaou13 
    publié le 09/07/2009 à 09:19
    kikou ma Lyly mon petit chaton prefere est pardonné et j'ai faiq un gros calin pour toi a daily qui m'a répondu pour toi "ron...ron...ron...!!!!" bisous ma puce dis tu vas ou en vacances cette annnée moi d'abord une quinzaine de jours a Nice rencontre Kalista ma douce Carla et aussi la mi sept voir ma Paciflo ma petite maman du site je vais les rencontrer pour ma premiere fois alors qu'on discute ensemble sur msn au tel tous les jours ... un vrai bonheur tout cela grace au site ... quel merveille ce site qui m'a fait te connaitre aussi
    bisous ma douce Lyly passe une bonne fin de semaine avant des vacances bien méritées .... Ta patoche qui t'aime fort
  • delphinetika 
    publié le 08/07/2009 à 21:42
    Coucou Lyly!! Je vois que tu assures sans moi alors, c'est bien!! hihihi!! Ta salade me donne l'eau à la bouche, pourquoi tu ne me l'a pas donné pour le concours salade, vilaine!! Tu as intérêt de te rattraper sur le concours de l'été...sinon..!!! mdr!
    Idées grillades : tu prends un gros piment doux, tu le farcis d'une grosse crevette avec du gingembre et basilic...tu badigeonnes d'un peu de beurre et hop sur le grill!! Tu peux en mettre 3 sur une brochette.
    Penser au poulet mariné dans une pâte genre tandoori ou simplement dans la sauce soja avec oignons-cebette émincé.
    Des idées, j'en ai !! Bisous! Courage!! Bientôt les vacances!!
  • prosper2 
    publié le 08/07/2009 à 15:34
    j adore les salades composées j aime y mettre ce qui me tombe sous la main des fruits tel que pommes ou ananas du thon des dés de saumon des crevettes ...je prefere le poisson plutot que les des de jambon.....servie bien frais cest toujours agreable et relativement bon pour notre ligne ....j y glisse parfois une courgette epluchée et crue coupée en des cela surprend et les gens ne detestent pas......bisous ma belle
  • regime91 
    publié le 08/07/2009 à 08:04
    coucou , bonjour Lynda
    super cette recette de salade, hummm se doit être bon
    comment vas tu, parts tu en vacance ...
    nous c'est en août en LIMOUSIN
    bonne journée , bisous
    brigitte

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