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Blog de lyndatan
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Recettes barbecue et salade composée publié le 06/07/2009 à 22:26
L’été, c’est le moment idéal pour s’accorder toutes les folies possibles en cuisine ! De la plus simple à la plus tirée par les cheveux, vous pouvez tout oser : mélanges audacieux de saveurs ou de couleurs, variations inattendues, etc.On cherche tous à varier nos recettes barbecue pour en refaire toujours plus souvent. Et comme on nous le dit assez que les saucisses et les merguez ne sont pas les meilleures amies de notre ligne, il vaut mieux trouver d’autres recettes barbecue légères et savoureuses à tester.Et quoi de mieux pour accompagner les grillades qu’une bonne salade composée facile à faire, délicieuse à manger et légère à porter ?Salade de tomates à la manguePour 2 personnesIngrédients :1 mangue mûre coupée en dés1 poivron rouge coupé en dés2 tomates rouges coupées en dés1 oignon émincé3 gousses d’ail coupé finement2 brins de basilic2 c. à soupe d’huile d’olive1 c. à soupe de vinaigre de cidre1 pincée de gingembre en poudre1 pincée de piment de CayenneSel, poivrePréparation :Mélanger tous les ingrédients et servir frais.Le résultat est en image ! On s'est régalé avec cette recette de barbecue et de salade composée !Et vous, quelles sont vos recettes barbecue ou recettes de salade composée ?(11) commentairestags :barbecue & grillades
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Ton blog date, c'est les vacances ...
comment vas tu ...
moi je compte les jours une bonne côte de boeuf limousine sur le barbecue aromatisé aux herbes de provences
et une golden hummmm mon repas est fait mais les kg ne fondent pas pour cela lolllllll
bonne vacance gros bisous
brigitte
Je suis rentrée de vacances.Je vois que tu nous apportes toujours aurtant d'idée recette, moi j'adore la salade de pomme de terre aux oeufs durs et echalottes.La salade de carotte toujours avec des echalottes. voilà salade de haricots verts avec de l'ail cette fois...
Bisous
et comme je vais avoir des invités , bientôt , ça tombe trés bien !!!!!!!!!
bisous ! deva !
bisous ma douce Lyly passe une bonne fin de semaine avant des vacances bien méritées .... Ta patoche qui t'aime fort
Idées grillades : tu prends un gros piment doux, tu le farcis d'une grosse crevette avec du gingembre et basilic...tu badigeonnes d'un peu de beurre et hop sur le grill!! Tu peux en mettre 3 sur une brochette.
Penser au poulet mariné dans une pâte genre tandoori ou simplement dans la sauce soja avec oignons-cebette émincé.
Des idées, j'en ai !! Bisous! Courage!! Bientôt les vacances!!
super cette recette de salade, hummm se doit être bon
comment vas tu, parts tu en vacance ...
nous c'est en août en LIMOUSIN
bonne journée , bisous
brigitte