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Blog de lyndatan

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  • Cuisine tendance : des idées de recettes minceur faciles et originales
    publié le 24/04/2009 à 09:30

     

    En cette période de printemps, au moment où les fruits et légumes sont nombreux, pourquoi ne pas en profiter pour revoir un peu ses recettes ! La cuisine tendance du moment fait la part belle aux verrines, aux petites cuillères et autres supports pour mises en bouche.
     
    Mais pour aller plus loin, une maison Belge, Pidy Gourmet, a mis au point un nouveau concept.
     
    On se devait de penser un peu plus à celui ou celle qui fait la vaisselle (tout le monde n’a pas de lave-vaisselle), mais aussi à l’environnement !
     
    C’est trouvé ! Passez donc à la vaisselle comestible !
     
    Ca c’est une idée de cuisine tendance.
    Et rien de plus simple que de rendre votre cuisine tendance, créative, appétissante et équilibrée. Vous ne me croyez pas ? Alors regardez vous-même.
     
    Il suffit de quelques astuces, de quelques conseils et vos repas ne laisseront personne indifférent.
     
    Recettes prises sur le site Pidy Gourmet
     
     
    Mini cônes pomme-roquefort
     
    Ingrédients : Pour 2
     
    2 mini cônes
    1 Granny Smith
    Jus de citron
    Céleri
    Noix concassés
    Roquefort
    Dressing
    Jeunes pousses de salade
    Jets de betterave rouge
     
    Préparation :

    Eplucher une pomme Granny Smith et la couper en julienne, faire blanchir une minute dans un peu d’eau et du jus de citron.
    Couper une branche de céleri en petits tronçons et faire blanchir durant trois minutes.
    Mélanger la pomme et le céleri avec des morceaux de noix concassés et des petits cubes de roquefort et verser quelques gouttes de dressing dans le mélange.
    Remplir le mini cône de l’appareil en y intercalant quelques jeunes pousses de salade.
    Décorer avec quelques jets de betterave rouge.
     
    Pidy Gourmet apporte sa touche dans la cuisine tendance avec ses nouvelles petites cuillères : les "Spoonettes". Le Chef Laurent a mis au point des petites cuillères comestibles et apéritives en pâte mi-feuilletée, mi-brisée, prêtent à garnir en salé ou en sucré !
     

    Spoonette

     
    Ces petites cuillères prêtes à garnir ont reçu le prix spécial du jury "Tendances et Innovations" au SIAL l'année dernière. Vous pouvez les trouver sur le site ou au rayon épicerie fine du Bon Marché et dans certaines grandes surfaces au prix de 3,50 euros les 12 petites cuillères.
     

    Spoonettes

     
    Etes-vous pour la cuisine tendance ou traditionnelle ?

    (12) commentaires



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  • ValerieLeSport 
    publié le 27/04/2009 à 15:38
    cc lynda les vacances approchent hein ?????????? à la fin de la semaine yesssssssssssss
    au fait encore une recette fraîcheur sur mon blog si ça t'interesse bsxbsx tt plein
  • steflablonde 
    publié le 25/04/2009 à 17:08
    Sympa cette idée de d couverts comestible.
    Personnellement, j'aime aussi bien la cuisine tendante que la cuisne tradionnelle. Pour moi, du moi que ça se mange, que c'est bon, que ça change et que ça aide à perdre des kilos c'est cool!!!!
    J'adore les nouveautés. BIZ
  • daviva59 
    publié le 25/04/2009 à 17:08
    salut alors moi je suis cuisine traditionnel ma douce la je viens de faire des pois cassé humm un régale lol !! j'espere que tu vas bien moi sa va !! gros bisou a bientot ma douce bon week end
  • steflablonde 
    publié le 25/04/2009 à 17:08
    Sympa cette idée de couverts comestible.
    Personnellement, j'aime aussi bien la cuisine tendante que la cuisne tradionnelle. Pour moi, du moi que ça se mange, que c'est bon, que ça change et que ça aide à perdre des kilos c'est cool!!!!
    J'adore les nouveautés. BIZ
  • prosper2 
    publié le 25/04/2009 à 14:22
    pourquoi pas ca peu etre drole ....original .....a essayer j aime cequi sort de l ordinnaire ....bon week end a toi et bisous
  • caligny 
    publié le 24/04/2009 à 19:08
    Bonsoir Lynda , c'est génial , je vais noter , je trouve ça super et un peu ludique !!!
    Merci de nous faire découvrir ça !!!
    Je suis plutôt pour la la cuisine tendance !!!
    Bonne soirée !!!
    Biz
  • ValerieLeSport 
    publié le 24/04/2009 à 17:54
    cc miss les 2 en fait j'aime bien tt decouvrier alors allons y ! bon tu as vu ttes mes videos cuisines super ! j'en fearai d'atres la semaine prochaine bsx tt plein et b week end ! l'heure du depart vacances approche hein ?????? bsxbbsx
  • Dame-Polgara 
    publié le 24/04/2009 à 12:47
    OOOOOHHHHH!!!! C'est vraiment trop bien!!!!!! Moi je suis complètement fan! D'ailleurs je vais me renseigner à propos de ce genre de cuisine! Je suis sure qu'un repas sur ce thème fera des merveilles!!!!!
    Merci beaucoup!!!
  • Nathaliss 
    publié le 24/04/2009 à 11:07
    Bonjour,

    Je ne connaissais pas, ça m'a l'air une bonne idée, pour créer des cuillères trés originales, de quoi étonné mes invitées, merci et bon week-end.
    Nath
  • Bribri75 
    publié le 24/04/2009 à 10:30
    J'avais ramené des petites cuillères comestibles des Pays Bas, car ma fille est à l'affut de toutes ces nouveautés.
    J'ai fait un blog astuces cuisine aujourd'hui.
    osses bises

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