|
J’arrive un peu tard pour le concours de salade composée organisé par Delphinetika mais je vous donne quand même une recette d’une salade composée par mes soins et sans recette au préalable. Juste l’inspiration du moment… L’avantage avec une salade composée, c’est que l’on peut à peu près tout mettre et s'en sortir avec une recette délicieuse !
Salade composée de pâtes complètes au jambon crus et légumes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
300 g de pâtes complètes
150 g de jambon cru
4 tomates
1 courgette
1 petit ananas frais
1 oignon
2 échalotes
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de thym
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
Sel, poivre
Préparation :
Faire cuire vos pâtes. Les rincer pour les refroidir.
Laver, couper les légumes en dés.
Emincer oignon et échalotes.
Préparer la vinaigrette.
Tout mélanger. Servir.
Facile cette salade composée, non ?
Et vous, en cette période de recettes légères et faciles, vous avez quoi comme idée de salade composée ?
|
chaînes
