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Blog de loloco

aide blog

  • Baies de GIJI
    publié le 14/09/2010 à 14:16

    salut les filles

    je comptes vous faire découvrir un super fruit :

       LA BAIE DE GOJI

    grace a ma copineaute , Patricia Pacaut , pharmacienne qui me l'a fait découvrir l'an dernier , a mon tour de vous en parler :

    Les baies de Goji, un fruit de Jouvence?

     

     

    Les baies de Goli s'achètent souvent sous forme séchée.En jus ou sous forme séchée, le Goji, petite baie rouge venue du Tibet, est l'un des aliments les plus antioxydants. Des études scientifiques font état de ses vertus immunitaires, antitumorales et antivieillissement !

    Nouveauté commerciale en Europe, "alicament" traditionnel en Asie

    Le Goji est le nom commercial d'un arbuste poussant au Tibet et en Mongolie: le Lyciet commun ou Lyciet de Barbarie (Lycium barbarum étant le nom botanique de la variété la plus commercialisée, mais aussi la plus intéressante d'un point de vue nutritionnel).

    Le lycium est un arbuste, de 1 à 3 mètres de hauteur, qui appartient à la famille des Solanacées (comme la pomme de terre). Ses fleurs violettes donnent de petits fruits rouges, allongés, que l'on consomme traditionnellement dans les pays asiatiques comme un véritable aliment santé. Dans ces pays, on l'appelle "fruit de la longévité" ou "fruit du sourire", car il est réputé pour apporter longévité et joie de vivre. Les baies de Goji font d'ailleurs partie depuis des siècles de la pharmacopée des médecines naturelles asiatiques.

    Depuis les années 80, les études scientifiques fleurissent autour du Goji: on en recense près de 90, certaines plus fiables et plus objectives que d'autres. La Commission scientifique et technologique gouvernementale chinoise a même déclaré le Goji "trésor national"!

    Comment se consomme le Goji?

    Il est conseillé de faire des cures de baies de Goji (14 jours ont suffi à mettre en évidence un bénéfice pour la santé selon une étude clinique américaine). L'idéal est d'en consommer tous les jours, toute l'année, mais pour cela, votre portefeuille doit être bien rembourré car c'est un produit assez onéreux, comme beaucoup de compléments alimentaires.

    On le trouve sous forme de jus (pur ou mélangé à d'autres fruits), ou sous forme de baies séchées (comme des raisins secs). Dans ce cas, il est recommandé d'en manger une poignée (30 à 35 baies, soit 20 à 30g) par jour (natures, ou mélangées à du muesli, du yaourt...). Leur saveur est légèrement sucrée et peu acide.


    Richesse nutritionnelle

    Les baies de Goji sont riches en vitamines (B1, B2, B6, E, C -400 fois plus que l'orange), en béta-carotène (précurseur de la vitamine A), en minéraux et oligoéléments (zinc, fer, cuivre, sélénium et phosphore) et en acides aminés essentiels (19 types d'acidesaminés, dont 8 essentiels). Le Goji est donc très fortement antioxydant (grâce à ses caroténoïdes) et il contient des polysaccharides bénéfiques pour le système immunitaire.

    Bénéfices pour la santé

    On lui prête de très nombreuses vertus vitalisantes, stimulantes et protectrices, parmi les principales:

    • effet sur le système immunitaire: amélioration des défenses et atténuation des réactions allergiques et auto-immunes
    • action anti-âge: bloquage des radicaux libres et stimulation de la synthèse de l'hormone de croissance
    • action antitumorale: inhibition des proliférations cellulaires anarchiques observées dans les cancers (grâce à l'activation de
    l'apoptose)

    Et aussi, de façon plus accessoire:

    • amélioration de la vision
    • action sur le système circulatoire: anti-hypertenseur et régulateur de la cholestérolémie
    • effet bénéfique sur le sommeil (lutte contre les insomnies)
    • anti-diabétique (régulation de la glycémie) et hépatoprotecteur (foie)
    • amélioration de la spermatogénèse (synthèse et maturation des spermatozoïdes), donc de la fertilité masculine
    • lutte contre l'arthrite et l'asthme.

    Toutes ces propriétés ne sont peut-être pas reconnues scientifiquement (manque d'arguments scientifiques solides) mais quoi qu'il en soit, les baies de Goji permettent sans doute d'améliorer la forme et la résistance physique.

    Contre-indication: Le Goji augmenterait l'effet de la warfarine. Si vous êtes sous traitement anti-coagulant, ne consommez pas de baies de Goji sans avis médical.

    Une plante que l'on trouve dans la nature, en France

    Si c'est dans les pays asiatiques que le Goji est le plus productif, on en trouve aussi en France, bien que sa taille y soit nettement plus petite.
    Vous pouvez donc essayer d'en planter un dans votre jardin, ou sur votre balcon!


    En savoir plus
    Une étude clinique parue dans la revue américaine Journal of Alternative and Complementary Medicine (résumé, en anglais)
    Le Goji pousse aussi en France: fiche technique de la plante

    Où acheter du Goji
    Jus de Goji bio certification Ecocert
    Baies de Goji bio label AB

     

    (3) commentaires



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  • JACKICOTTE 
    publié le 23/09/2010 à 16:04
    Bonjour Loloco pour ton article sur le Goji, je vais peut-être aller m'en procurer dans un magasin de produits bios. Pour ma santé, je suis allée rencontrer mon Généraliste ce matin qui avait reçu les comptes-rendus de la Rhumatologue et du Neurologue. Il m'envoie consulter le Cardiologue que j'avais rencontré il y a 4 ans environ, je dois prendre rdv et ce qui m'a inquiété le plus c'est qu'avec une tension devenue normale ou presque grâce au repos de nos vacances, il m'a dit "j'espère seulement qu'il ne vous proposera pas de vous mettre un stimulateur cardiaque"... le rythme était ce matin à 40-45 ... çà fait un peu peur !!! J'espère que tu vas bien et que tu es partie toi aussi en vacances. Enfin, lis mon blog et tu apprendras ce que j'ai fait des miennes. Bisous et @+
  • soixanteseize 
    publié le 17/09/2010 à 10:27
    bonjour loloco
    merci pour ton message tu m'as manqué aussi et je suis contente de te et vous retrouver, pas guérie la fille !!!
    les baies de goji une amie m'en a parlé il y a quelques mois et il y en a dans mon magasin bio mais je n'en n'ai pas encore ni acheté ni gouté. Tu me diras les effets sur toi.
    Bonne journée, a bientôt dans le groupe
  • selmarose 
    publié le 14/09/2010 à 14:40
    KIKOU MA LOLO,ben j'y cours viiiiiiiite en chercher lol!!!!!!!Heuuuu du quoi déjà .......du GIJI,nan,du GOJI mdr!!!Mais nan,qui a dit que ze me moquais là??!!!!Bref,ton article m'a bien plu,je ne connais pas exactement cette plante même si j'en ai entendu parler,donc je vais m'y interesser de plus pret lol!!Heuuuu tite question:a t'elle des vertus magiques,ben pour pouvoir vraiment dépoussiérer les vieilleries lol,elles s'accrochent waouchement à leur première place,pas croyable sont drolement coriaces mdr!!!!!!!!!!!!!Bon trève de plaisanterie ma belle fée,je te dis à t'l'heure et plein de poutous++++++++++++

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