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Blog de loloco
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recettes dudu pour aange publié le 05/08/2009 à 18:52
COURGETTE AU COULIS DE TOMATE
- 2 courgettes
- 4 tomates ou une boîte de tomates en cubes
- herbes de Provence
- ail
- sel poivre
Couper les courgettes en cubes, dans une cocotte jeter les tomates (pelées, épépinées) et les herbes, chauffer à feu doux; incorporer les courgettes, saler, poivrer. Laisser cuire 35 à 40 mn : les courgettes ainsi cuites resteront fermes. A la fin de la cuisson incorporer l'ail en purée et servez chaud ou froidFLAN DE COURGETTES
- 2 courgettes
- 1 œuf
- 2 CS de fromage blanc à 0%
- 1 CS de cancoillotte
- muscade
- sel, poivre
Découper les courgettes en bâtonnets et les faire cuire à la vapeur. Les disposer dans un plat et recouvrir avec le mélange suivant : 1 œuf, 2 CS de fromage blanc à 0%, 1 CS de cancoillotte (ou pas), sel, poivre et muscade. Faire cuire 15 mn au four thermostat 7GASPACHO DUKANIEN
- 1 kg de tomates
- 1 petit concombre
- 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 yaourt nature
- poivrons verts
- 2 bouillons cubes
Préparer 2 bouillons cubes de volaille dégraissée dans très peu d’eau tiède. Mixer 1 kg de tomates, 1 petit concombre avec la peau, 1 petit oignon et 2 gousses d’ail. Mélanger le tout ajouter de la ciboulette et 1 yaourt nature. Servir avec des poivrons verts coupés en très petits dés (vous pouvez mettre du basilic ciselés dessus au moment de servir)(1) commentaires
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c'est gentil ton com sur mon blog, je comprends pourquoi maintenant certains groupes sont fermés... enfin nous ont est Dukan à fond, on y croit.
bisou