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Blog de lolita_801
aide blog-
voila publié le 23/08/2008 à 11:47
Tartelettes aux framboises
200 Kcal, 5g de protéines, 7g de lipides et 25g de glucides par portion
Pour 6 personnes :
- 400g de framboises
- 1 pâte brisée légère
- 1 œuf
- 25g de sucre en poudre
- 250ml de lait
- 15g de farine
- 15g de fécule de maïs
- Extrait de vanille
1. Faites cuire la pâte à blanc.
Pour la crème, faites bouillir le lait dans une casserole avec l’extrait de vanille.
2. Dans un saladier, mélangez l’œuf avec le sucre puis ajoutez la farine et la fécule de maïs.
3. Versez le lait bouillant sur cette préparation et mélangez.
4. Mettez la préparation dans la casserole et faites cuire à feu doux. Dès la reprise de l’ébullition, retirez et laissez refroidir.
Versez la crème sur les fonds de pâte et recouvrez de framboises.
Et bonne appétit bien sur
(5) commentaires
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merci pour cette recette rien que l'image ça me donne envie d'en faire. J'espère que tu vas bien en ce moment c'est un peu la folie de mon côté. Je te souhaite une bonne journée et te fais d egros bisous