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Bonjour !
Blog de lolita_801
aide blog-
recettes du jour publié le 23/08/2008 à 11:44
Voila les deux recettes du jour
Cru mble poires – fruits rouges
Valeurs nutritionnelles pour une personne
kcal 277
Protéines
Lipides
Glucides
4 personnes
4 poires
300 g de fruits rouges surgelés (cerises, framboises, mûres, myrtilles…)
10 g de sucre
30 g de cassonade
50 g de farine
20 g de poudre d’amande
40 g de beurre
Faire décongeler les fruits rouges au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
Les mettre dans une casserole avec
Eplucher les poires et les couper en lamelles. Les passer deux minutes aux micro-ondes.
Beurrer 4 ramequins individuels. Y disposer les fruits (poires et fruits rouges).
Dans un saladier, ajouter à la farine la cassonade, la poudre d’amande et le beurre. Bien malaxer afin d’obtenir un mélange sableux.
Le disposer sur les fruits puis passer au four 25 minutes à
Astuce : pour éviter que l’eau des fruits ne détrempe le mélange sableux, mettre dans chaque fond de ramequin une petite cuillère à café de tapioca.
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