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Blog de linavierus
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Tarte au fromage blanc minceur publié le 15/01/2010 à 14:46
Voilà une nouvelle recette de dessert allégé pour finir un repas en beauté !!! (une de mes recettes préférées jusque là !)
TARTE AU FOMAGE BLANC MINCEUR
Pour la pâte :
- 100 g de fromage blanc 0% de MG
- 120 g de farine
- 1 c. à café de levure
- 1 c. à café d'huile
- 1 pincée de sel
Pour la garniture :
- 400 g de fromage blanc à 0% de MG
- 2 œufs
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 7 c. à soupe d'édulcorant en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 1 c. à café de cannelle
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Pour la pâte :
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, l’huile, le fromage blanc et l’eau. Travaillez cette pâte jusqu’à obtention d’une boule de pâte souple et élastique. Entourez-la dans du papier alimentaire et laissez-la reposer pendant 30 min.
Pour la garniture :
Dans un autre saladier, mélangez le fromage blanc avec la vanille, 4 c. à soupe d’édulcorant, le jus de citron et les œufs.Étalez la pâte sur une tourtière graissée, piquez le fond de cette pâte et garnissez-la du mélange à base de fromage blanc. Enfournez pendant environ 25 min.
A la sortie du four, saupoudrez de cannelle et de l’édulcorant restant, et laissez refroidir tout doucement.Vous pouvez consommer cette tarte tiède ou froide, accompagnée par exemple d’un coulis de fruits rouges
BON APPETIT !!!
(2) commentaires
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A tester, par contre est-ce qu'on peut acheter une pâte toute prête (brisée, feuilletée... ???)
merci !
Pat
bon je retiens l'idée mais ce sera pas pour tout de suite pour moi car ce soir je me permets déjà un restaurant chinois avec mon amoureux...
Mais sinon c'est combien de calories par personne? a+