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Blog de Lillice

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  		• Pour Lynda : recette du pain de poisson
    publié le 19/06/2008 à 12:20

    Ingrédients :

    300 g de lieu noir
    300 g de saumon rose

    150 g de haricots verts

    4 blancs d'oeufs
    2 cuillères à soupe de fromage blanc
    persil, sel,  poivre

     
    Préparation :
    Cuire les haricots et les saler.
    Faire revenir le saumon frais dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Le mixer et rajouter 2 blanc d'oeufs et une cuillère à soupe de fromage blanc et du persil.
    Faire revenir le lieu noir dans une poêle. Et procéder de la même façon.
    Verser le mélange de saumon dans un moule à cake en silicone.
    Recouvrir d'haricots et verser par dessus le mélange de lieu noir.
    Cuire au bain-marie 1/2h à 200°C.
    Mettre au frais. Préparer la veille de préférence.
    Pour une variante de la recette, remplacer le saumon frais par du saumon fumé et le lieu noir par des crevettes. Mixer directement avec le fromage blanc et le persil. Et procéder de la même façon.
    Bon Appétit !!!


    (19) commentaires


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  • zinebsabrine 
    publié le 28/07/2008 à 00:28
    bravo pour ta recette ça a l'air d'ètre bon félicitation pour le concour
  • MACAOURK 
    publié le 26/06/2008 à 01:59
    BRAVO !!! ça m'a l'air " délicieux " !!!
  • louisfaugere 
    publié le 24/06/2008 à 15:21
    C'est donc la recette gagnante ! Bravo. Moi j'ai une recette de pain de poisson aussi, au thon ! ;-)
  • marinette02 
    publié le 24/06/2008 à 09:04
    çà me plait beaucoup; est-ce que par hasard , on pourrait le préparer d'avance et le mettre au congélateur?
  • delphinetika 
    publié le 20/06/2008 à 15:48
    Yeah!!!! UN GROS BRAVO MA BELLE!! ON EST LES WINNEUSES DE LA CUISINE MINCEUR SAVOUREUSE!! BISOUS!!
  • regime91 
    publié le 20/06/2008 à 09:53
    Bravo et toute mes félicitations.
    Quels sont vos impressions d'avoir gagné???
  • ValerieLeSport 
    publié le 20/06/2008 à 09:48
    bravo ma cousiiiiiiiiiiiiiiiii neeeeeeeee
    ça va te remonter le moral tu vas voir !!!!
    d'un bloc!!!!!!!!!!!!!! super !!!!!!!!!!!!
    bsxbsx je t'avais dit que tu gagnerai !!!! t'e trop forte!!!!!!

  • copinedemoi 
    publié le 20/06/2008 à 09:38
    BRAVO ma grande je te felicite , tu es la championne des recettes, super à toi, trés bonne journée et gros bisous
  • lyndatan 
    publié le 20/06/2008 à 09:04
    et elle qui disait qu'elle serait connectée dès 6h du matin ! lol
    elle ronfle oui pendant que tout le monde l'attend !!!!
  • Mamouzette 
    publié le 20/06/2008 à 08:56
    Bravo,

    félicitations à la gagnante du concours cuisine

    tes recettes m'ont fait rêver plus d'une fois

    bonne journée, bisous

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