Ingrédients :
300 g de lieu noir
300 g de saumon rose
150 g de haricots verts
4 blancs d'oeufs
2 cuillères à soupe de fromage blanc
persil, sel, poivre
Préparation :
Cuire les haricots et les saler.
Faire revenir le saumon frais dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Le mixer et rajouter 2 blanc d'oeufs et une cuillère à soupe de fromage blanc et du persil.
Faire revenir le lieu noir dans une poêle. Et procéder de la même façon.
Verser le mélange de saumon dans un moule à cake en silicone.
Recouvrir d'haricots et verser par dessus le mélange de lieu noir.
Cuire au bain-marie 1/2h à 200°C.
Mettre au frais. Préparer la veille de préférence.
Pour une variante de la recette, remplacer le saumon frais par du saumon fumé et le lieu noir par des crevettes. Mixer directement avec le fromage blanc et le persil. Et procéder de la même façon.
Bon Appétit !!!
je vais le donner à quelqu'un d'autre si elle ne rapplique pas dans 2 min !!!
Au fait il gagne quoi le gagnant du concours????
bonne soirée. bsbxsx
Ca a l'air délicieux dis donc, avec une belle salade composée c'est parfait !
Bises
j'espère que la prochaine newsletter je trouverais aussi facilement ! sinon je mettrais tes 83 recettes, une par semaine ! mdr
bisous