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Blog de lafragola
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Et pourtant je suis clean publié le 20/01/2009 à 21:52
Lasagnes aux épinards et au Roquefort
Pour 6 personnes: lasagnes - 500 g de galets congelés de purée d'épinards – pignons - 150 g de roquefort – 4 carrés frais Gervais à 0% - fromage râpé et chapelure
Préparation: faire fondre les galets à feu doux et assaisonner. Écraser le roquefort avec les carrés frais et détendre avec un peu de lait. Dans un plat à gratin, faire le montage des lasagnes: épinards, lasagnes, crème au fromage, quelques pignons et recommencer. Saupoudrer un peu de fromage râpé et de chapelure sur le dessus. Cuire au four (180°C) pendant 30 min.
J'ai préparé cette recette samedi dernier et toute la famille a bien apprécié (moi, j'en ai mangé une toute petite lichette).
Demain, j'ai rendez-vous avec ma diététicienne; il y a 6 mois que j'ai commencé à perdre du poids et j'ai perdu 10 kg en 3 mois et puis 1 kg en 3 mois. Je suis bloquée, je n'ai toujours pas commencé la stabilisation et je désespère un peu d'y arriver un jour. Parfois, j'en ai un peu marre. Les excès, ou plutôt les écarts que je fais sont minimes. J'ai changé ma façon de m'alimenter et de préparer les repas de la famille. Franchement, je suis « clean » et la balance ne bouge plus, c'est quand même un peu agaçant. Enfin, je continue, qu'est ce que je peux faire d'autre?
mon alimentation Petit-déjeuner : flocons d'avoine lait de soja Déjeuner : saumon au naturel/ riz gohan/ yaourt aux fruits Goûter ou snack : 1 pomme et 1 datte Dîner : rôti de porc sauce tomate/ haricots verts/ yaourt nat céréales Verres d'eau : 8 Calories consommées : 0 kcal (1) commentaires
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sara4 publié le 21/01/2009 à 08:21hhhhhhhhhhhm , ça parait trop bonne ta recette , merci bcp ma belle , je la prépare ce week end inchallah........................... bizzzzzzzzzzzzzzzzzz
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