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Blog de lafragola
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Plat unique familial publié le 13/02/2009 à 22:30
Lasagnes de thon aux champignons
Pour 6 personnes : 500 gr de thon en conserve – 200g de champignons de paris émincés - 50 gr de beurre - 1 litre de sauce béchamel - 1 paquet de lasagnes prêt à cuire - 1 l de sauce tomate - 100 gr de gruyère râpé - sel/poivre
Préparation: égoutter le thon et les champignons, beurrer un plat à gratin, étaler au fond une couche de sauce béchamel, poser dessus les plaques de lasagnes. Recouvrir d'une couche de thon et de champignons, ajouter de la sauce tomate, recouvrir de plaques de lasagnes. Mettre à nouveau de la béchamel et recommencer le montage. Terminer avec une couche de lasagne, napper de béchamel et de gruyère râpé, parsemer de noisette de beurre. Cuire à four chaud, 240°C(th8) pendant 45 minutes environ.
La semaine est terminée et je me sens soulagée. Le travail est épuisant en ce moment parce qu'il y a des absents. Ils sont été décimés par les virus qui rôdent, alors ceux qui y ont résisté doivent assurer deux fois plus. J'ai l'impression d'être deux fois plus fatiguée qu'une autre fin de semaine. Les enfants ont bien aimé le tajine hier soir sauf les fonds d'artichauts qui ont été à peine goûtés. Ce soir, ils n'ont pas laissé une miette du plat de lasagnes. Je l'ai simplement goûté, mais c'est vrai que c'était très bon.
mon alimentation Petit-déjeuner : porridge Déjeuner : thon/ paillasson navet-pomme de terre/ fromage blanc 0% compote Goûter ou snack : rien Dîner : mini part de lasagnes thon champignons/ yaourt nat céréales Verres d'eau : 8 Calories consommées : 0 kcal (0) commentaires
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