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Blog de keepcoolnat
aide blog-
menu du jour ..................... publié le 15/01/2009 à 16:24
Ca y est mon " week end " a commencé enfin il va être mouvementé mais çà va me changer du collège et des brevets blancs de cette semaine !
today j'ai trouvé un " beau gosse " acteur que je ne connaissais pas ... je vous laisse deviner et j'le dis demain !
quand à la recette ....
crevettes ou poissons blancs ou poulet Sauce Satay ! 4 pers
Vous trouverez le satay ( en poudre c mieux ds les épiceries asiatiques
400 g de crevettes ........
1 gros oignon
1 courgette en tt petits cubes
1 grosse carotte "" ""
1 blc de poireau "" ""
200g de haricots verts en dés
200 g de petits pois
50g de noix de coco râpée
1 boîte de lait de coco allégé ( leclerc )
1 cs d'huile d'olive sel p coriandre fraîche et en poudre
délayer la poudre avec 1 cs d'eau
faire fondre l'oignon ds 1 poele, faire revenir les crevettes ou ..... avec le satay ds la poele 5mn puis ajouter les légumes le lait de coco les épices la noix de coco .................. baisser le feu et mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu ( si les légumes sont cuits et que la sauce est trop liquide : ajoutez une CC de maizena délayée ds un peu d'eau pour épaissir
servir avec du riz basmati
ps : on peu rajouter une pomme en dés et une banane écrasée à la fourchette cela parfume bien la sauce satay !
bizzzzzzzzzzzzzz nat
(5) commentaires
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Marie-Alix c'est super beau comme prénom et vraiment pas commun !!!
Pour répondre à ta question non je ne travail pas je suis en congé parental depuis la naissance de Sloan 2006, et avant je travaillais dans le commerce !!
Pour capone, il ronronne à nouveau, mais ne mange pas encore....