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Blog de keepcoolnat
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recette 2/1/09 : Caviar d'aubergines ! publié le 02/01/2009 à 11:35
Salut les filles grosse crise d'insomnie cette nuit et il faisait trop froid pour sortir du lit ! lol on chauffe à 15° ! bref je suis restée au chaud à me retournée et ce matin j'ai un petit coup de mou ! mdr ! ( j'ai pensé à toi nat66 ! )aujourd'hui je vous offre la recette du caviar d'aubergines :
ramasser à la cuillère la chair de 2 aubergines cuites sans graisses ( coupées ds la longueur au micro onde 15mn ou au four ou au cuiseur vapeur )
ds votre robot : mettre la chair des aubergines, 1c s de moutarde 2 c s de vinaigre balsamique jus de 2 citrons sel poivre 1 c s d'huile d'olive mixer goûter : rectifier ( ajouter + d'un des ingrédients à votre goût )
servir trés frais avec une salade verte et des tomates en rondelles avec un peu de pain ou à l'apéritif sur des feuilles d'endives !!!
Bizzz les filles ! j'espère que cela vous aidera à manger 5 fruits et légumes par jour ! à 2 mains ! lol nat
(2) commentaires
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Shoutte publié le 02/01/2009 à 13:21La galette ! J'avais oublié que dimanche c'était la galette... J'aime pas ça, donc d'habitude je ne m'inquiète pas, j'en mange pas et ça ne me manque pas du tout ! Berk ! Mais cette année, au magasin ils en ont fait une au chocolat, donc forcément je l'ai acheté. lol Bon allez, une petite part.... toute petite... lol
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christelle5902 publié le 02/01/2009 à 12:55kikou ma belle.... ho la la moi levée bien tard !! 11 h !! hi hi !! mais lundi le réveil sera rude !! 6 h 30 debout !! aie aie !! mais le retour aux bonnes habitudes ne sera que bénéfique !! et la chasse aux kilos pourras reprendre!! Merci encore pour cette recette... j'adore cuisiner donc super !! bonne journée et gros bisous !!
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