Programme minceur : Détails du Menu du régime de stabilisation à 1200 Calories par jour

Petit-Déjeuner

• 1 bol de thé ou de café ou une infusion sans sucre
• 1 yaourt maigre ou 100 gr de fromage blanc maigre ou un verre de lait écrémé
• 1 tranche de pain complet ou à défaut du pain blanc, avec 10 gr de margarine
• 1 fruit frais ou un verre de jus de fruit

Collation (facultatif)

• 100 gr de fromage blanc maigre ou un petit fruit frais
• 1 tasse de thé ou une infusion sans sucre

Déjeuner

• 100 à 200 gr de crudités au choix, avec une vinaigrette composée à partir d'une cuillerée à café d'huile végétale pour les acides gras essentiels
• 100 à 150 gr de poisson, viande maigre (alterner avec deux oeufs, deux fois par semaine) pour les protéines
• 100 à 200 gr de légumes verts au choix pour les vitamines et les fibres alimentaires
• 100 gr de fromage blanc maigre non sucré
• 1 fruit frais lavé et non-pelé

Collation de l'après-midi

• 1 yaourt à 0% de matière grasse
• 1 boisson chaude ou froide sans sucre

Dîner

• 1 bol de potage maison à base de légumes pour les vitamines et les fibres alimentaires
• 1 petite pomme de terre pour les glucides
• 100 à 150 gr de poisson ou de viande cuite sans matière grasse
• 100 à 200 gr de légumes verts avec 10 gr de margarine pour les acides gras essentiels
• 1 tranche de pain complet de préférence (ou blanc)
• 1 petit fruit lavé mais non épluché

Dans la soirée (facultatif)

• 1 infusion