La Bible Minceur de Hugo Blanc intervient dans un élan de subversivité pour proposer une nouvelle approche du régime pour entretenir un poids de santé. Une approche de perte de poids dans laquelle le caractère restrictif de la plupart des régimes est supprimé. À la place, la Bible Minceur promeut des habitudes et une hygiène de vie favorisant le maintien d’un poids idéal. 

Bible Minceur de Hugo Blanc: Un livre pour réapprendre à bien manger

Cet ouvrage de 138 pages déconstruit dans un premier temps, de très nombreux dogmes de l’industrie agroalimentaire. Les thématiques abordées concernent notamment les 5 fruits et légumes quotidiens, la prétendue qualité des aliments se retrouvant dans nos assiettes, comment différentes valeurs nutritionnelles sont manipulées pour toujours plus d’addiction, etc.

Mais plus qu’une réquisition, La Bible Minceur du nutritionniste Hugo Blanc est surtout une alternative. Un condensé de techniques naturelles, basées sur plusieurs années de recherche scientifique pour perdre du poids de façon durable. 

L’un des éléments marquant de l’approche de Hugo Blanc est très certainement le réalisme et le pragmatisme de ses propos. On est bien loin des discours commerciaux dont le seul objectif est de vendre un produit contre la promesse d’une perte de poids ultra rapide. 

Certes, les rayons des supermarchés sont assaillis par des produits qui ne nous veulent pas que du bien. Et quoi qu’on en dise, il faut bien s’alimenter. Mais selon Hugo Blanc, nous sommes au final, seuls responsables de ce qui se retrouve dans notre estomac. Et n’en déplaise aux géants de l’industrie ainsi que leurs velléités d’hégémonie, Il existe de très nombreuses alternatives pour reprendre le contrôle de votre alimentation et donc de votre poids. 

La méthode de Sagesse Santé ? Manger ce qu’on veut sans prendre du poids

La seconde moitié de l’ouvrage Bible Minceur est d’ailleurs entièrement dédiée à cette thématique avec, à la clé, une liste extrêmement longue de recettes faciles. Des plats sains pour tous les profils ; du végan à monsieur et madame tout le monde. Le postulat de Hugo Blanc est qu’il n’y a qu’à travers une alimentation équilibrée et un style de vie sain que l’on peut perdre du poids de façon durable.

Postulat qui a d’ailleurs été démontré par toute une légion d’études scientifiques. Plus de restrictions donc, mais uniquement des aliments de qualité et une bonne hygiène de vie. Le livre explique notamment les différents liens existants entre les principaux nutriments de notre alimentation ainsi que leur rapport à notre style de vie. La Bible Minceur expose ainsi les 13 principes d’une bonne santé physique et mentale : lesquels principes sont axés autour de l’alimentation, la gestion du stress, le sport et l’état d’esprit.

La perte de poids n’est donc pas une affaire de restriction alimentaire frisant dans les cas les plus extrêmes, famine et malnutrition. Il est plutôt question de se doter des moyens nécessaires pour manger ce que l’on veut quand on le souhaite sans voir son IMC monter en flèche. La Bible Minceur se présente dès lors comme le guide pratique pour cette quête.

Le livre peut-être acheté sur https://sagessesante.fr/bible-minceur/

La problèmatique de l'obésité et du surpoids 

Selon les rapports de l’Organisation Mondiale de la Santé, le surpoids et l’obésité constituent l’une des problématiques majeures de santé publique de notre temps.  En effet, ce sont environ 2 milliards d’âmes qui sont en situation de surcharge pondérale sur la planète. Dans l’hexagone, une personne sur 2 est en surpoids ou obèse. 

Sur la base de ces statistiques et l’énorme opportunité commerciale qui va avec, de nombreux régimes ont vu le jour. Tous promettant plus ou moins le même résultat :  une perte de poids rapide avec un minimum d’effort. Mais le problème demeure entier. En dépit même des nombreuses exhortations à une alimentation saine, il n’aura jamais été difficile d’adopter une bonne alimentation. C’est dans le but de proposer une alternative plus réaliste et surtout plus réalisable qu'Hugo Blanc de sagessesante.fr introduit “La Bible Minceur”.

Objectif affiché : harmoniser les informations disponibles pour permettre à tous d’atteindre un poids de santé de façon sûre et durable.

Pourquoi y a-t-il encore autant de personnes en surpoids ?

À quoi doit-on la stagnation des niveaux de surpoids et d’obésité constatés aujourd’hui en Europe et en France en particulier ? Des générations entières abreuvées au culte de l'hyper consommation avec des assiettes toujours plus caloriques et addictives. La proportion d'adultes en surpoids dans l'UE variait en 2019 entre 37 % en Italie et 58 % en Croatie pour les femmes, et entre 53 % en France et 73 % en Croatie pour les hommes. Bien sûr, les nombreux régimes de perte de poids ne peuvent que gagner en popularité dans un tel contexte. Cela dit, le constat demeure le même : le surpoids et l’obésité ne sont apparemment pas prêts de nous quitter. 

Si la problématique de la surcharge pondérale se pose encore aujourd’hui, c’est en partie dû à l’inefficacité de la plupart des régimes. En fait, il faut préciser que ce ne sont pas tant les régimes en eux-mêmes le problème. La plupart d’entre eux introduisent des concepts de perte de poids et de métabolisme scientifiquement prouvés. Mais le gros bémol concerne leur caractère restrictif ainsi que l’effet yoyo qui se produit à l’interruption de la plupart de ces régimes. Et pour ne rien arranger, les récentes avancées technologiques tendent à nous sédentariser davantage. 

Les mauvaises habitudes sont tenaces. Et quoi qu’on en dise, il faut bien reconnaître que manger sainement aujourd’hui n’est pas la plus aisée des entreprises. Malheureusement, le sucre et les glucides à absorption rapide, principale source des stocks de graisse dans le corps, sont omniprésents dans notre alimentation. Pire, ces éléments le sont sous des formes très addictives. Et pour ne rien arranger, la plupart des régimes sont présentés comme des espèces de cure miracle et ponctuelle pour perdre du poids rapidement. C’est d’ailleurs l’une des causes du tristement célèbre effet yoyo.