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Blog de jojo19
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Quiche poulet/champignons publié le 06/04/2011 à 21:00
Aujourd'hui je vous fais partager ma recette du jour : la quiche poulet/champignons ! Un vrai délice je trouve !
Ingrédients :
- une pâte brisée
- 2 blancs de poulet
- 2 champignons
- 2 oeufs
- 100g de fromage blanc allégé
- 20cl de lait demi-écrémé
- un peu de fromage rapé
- sel, poivre
1) Etaler la pâte brisée dans le plat.
2) Répartir sur la pâte les blancs de poulet crus, coupés en émincés, ainsi que les champignons.
3) Verser par-dessus le mélange oeufs/ fromage blanc/ lait/ sel/ poivre
4) Saupoudrer par-dessus un petit peu de gruyère rapé.
BON APPETIT ! :-D
Note : Mon chéri n'aimant pas les champignons, il n'y en a que d'un côté sur ma photo, et je lui ai mis un peu plus de gruyère qu'à moi ;-)
(5) commentaires
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Sakina dis moi si tu as essayé la quiche ! Moi en revoyant cette photo ça me donne envie de la refaire ^^
Dis donc, il faut aller mettre ta recette sur le forum des Rondibelles dans la discussion "cuisine des regions'! Ca a l'air super bon!