Comme promis, voici mon dessert d'hier soir : une petite création maison à base de pommes :-)   (oui je sais, je suis un peu hyperactive dans la cuisine ces temps-ci ^^)

Alors, pour la recette, mélangez :

- 1 oeuf

- un peu de maïzena (au feeling, suivant la quantité que vous voulez faire, mais disons à peu près 2-3 cuillères à soupe)

- un peu de sucre (là environ 1 cuillère à soupe)  >> je cuisine souvent au feeling, et on voit ensuite si c'est réussi ou pas à la dégustation ^^

- 1/2 sachet de levure

- deux petits pots de compote de pommes sans sucre ajouté

- une pomme coupée en petits dés

- de la cannelle (là vous pouvez avoir la main lourde)

Mettre dans un tout petit moule à cake ou dans des moules à muffin, et mettre au four une vingtaine de minutes. Ce sera ensuite à déguster tiède ! :-)

Notes : J'ai exprès mis de petites quantités d'ingrédients pour faire deux petites portions pour mon chéri et moi, pour éviter qu'on se goinffre avec ça pendant plusieurs jours. Mais vous pouvez multiplier les portions par 2 ou 3 si vous voulez faire un cake à taille réelle ! ;-)

Et sinon, concernant le reste de ma vie, nous sommes vendredi, le week-end est proche et c'est génial ! Demain soir nous allons assister à un concert thème "années 90" avec des amis, ce sera une occasion de danser ! :-D  (dernière chance d'éliminer un max avant la pesée de dimanche ! ^^). Et ce soir, ce sera une soirée en amoureux. On a décidé de se faire des pizzas maisons pour contrôler un peu ce qui est dessus tout en se faisant plaisir. Mais j'ai eu un peu peur ce matin en voyant que les pâtes à pizza qu'il a acheté ont l'air vraiment très caloriques. Bon, on ne se prend pas la tête, on verra bien ! Je vais compenser tout ça en mettant beeeaucoup de champignons ! C'est bien les champignons non ? ^^

Et vous ? Racontez moi ce que vous avez prévu ce week-end ! :-D