Bonjour mes Amies,

Pour moi ce jour de « Fête des Pères » est un jour classique. Aucun « Bonne Fête Papa !!! » par mes enfants. Les petits c’est normal si on leur dit pas mais le grand de 9 ans ½ l’a oublié. Donc je me lève à 7h45 pour m’occuper des enfants. Je commence par Méghane en la levant avec difficulté au niveau de mon dos. Mon épouse dort. Je fais ensuite dès que Christopher se lève le biberon comme je l’avais fait à Méghane celui de Toto.

Il est 9h30 et madame dort toujours et pas de « Bonne Fête Papa !!! ». Steven est monté dans sa chambre jouer à son PC et je me suis dit que je ne dirai rien pour voir si il ne se passerait rien aujourd’hui. Que voulez-vous tout le monde ne peut pas avoir une Fête des Pères exemplaire ;-)

Ensuite madame se lève à 10h et j’ai un « Bonne Fête Papa » de mon épouse. Le premier et c’est pas pour autant que mon grand me le souhaite. Les enfants de maintenant exagèrent. Je prépare le petit déjeuner pour nous deux. Et pour moi à partir de ce jour je repasse sur un bol de café plutôt que le chocolat chaud car c’est trop calorique. Le pain grillé lui est encore présent car trop bon. Miam Miam !!!

Ensuite nous partons en Métro au Marché de l’Epeule à Roubaix pour acheter du Cumin pour faire des falafels ce midi. Et là quel bonheur dans un magasin de la rue de l’Epeule je trouve ce que je cherchais depuis perpète… la farine d’Orge pour faire du pain à l’Orge et faire griller cette farine pour réaliser également de la Tsampa (repas classique tibétain).

Je suis un amoureux des plats tibétains. Nous avons également acheté de la menthe séchée. Et sur le marché nous avons acheté des melons, des bananes, des cerises, ainsi que des melons.

J’ai eu un range lettres à Méghane & Christopher et un superbe livre album photos à mon épouse. Cet album est celui de notre voyage en mars 2007 à Hurgada en Egypte.

A notre retour je donne à manger aux 2 petits et les mets coucher vers 14h. Puis je prépare à manger pour Steven et moi car madame trop fatiguée préfère aller se reposer. Nous ne mangeons qu’à 16h car j’ai râté ce que je voulais faire (croquettes de falafels qui se sont démélées dans ma friteuse). Donc j’ai fait du riz basmati avec des lentilles aux petits légumes le tout dans des proportions 50/50. Un plat complet, sans viande et très équilibré. Le reste de pâte pour les falafels j’y ai rajouté de la farine et ai remalaxé la mixture. J’ai décidé de ne plus les frire mais de les faire au four ce soir.

Par contre, j’ai mis un papier absorbant dans un entonnoir au dessus d’un récipient et j’ai filtré l’huile de la friteuse de façon à ce qu’elle soit propre car après un tel carnage… surtout que c’était de la nouvelle huile. Mais bon, comme je dis toujours « Qui ne tente rien, n’a rien ! ».

Ensuite je réveille les petits à 17h30 et Steven remonte dans sa chambre pour jouer sur son ordinateur. Quel intoxiqué de TV, PC, DS !!!

Moi je m’occupe des petits et comme ils se sont réveillés tard ils n’auront pas leur goûter mais leurs biberons du soir à 18h30. Ensuite je les mets en pyjamas et direct au dodo.

Puis je m’occupe du grand en préparant les boulettes de falafels et je préchauffe le four à 250°C. Je pose les croquettes dans un plat anti-adhésif et je badigeonne les boules d’huile. Ensuite je fais cuire au four à chaleur tournante durant un peu plus de 20mn.

C’est un pur délice mais je ne peux en manger beaucoup car c’est consistant et lourd sur l’estomac. Cela cale !!!

Pendant ce temps en parallèle j’ai préparer un pain multi-céréales que je lance afin de l’avoir finis pas trop tard. On va dire vers 0h00 !!!

Bonne nuit à vous tous mes amies !

Votre Ami dévoué.

John

TOTAL POUR LA JOURNEE = 1551,56 CALORIES

KCAL BRÛLEES PAR LA MARCHE = 417 CALORIES
(SOIT 2 HEURES 54 MN DE MARCHE)