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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

aide blog

  • La folie des smoothies !
    publié le 18/07/2008 à 13:38


    Bonjour,

    Je vous propose de me retrouver dimanche soir à 20H50 sur M6 dans l'émission "Capital, les inédits de l'été", consacrée cette semaine aux produits stars de vos vacances !


    Parmi ces produits... les smoothies.
    Un smoothie est un mélange doux, onctueux et légèrement mousseux fabriqué à base de fruits frais, de jus de fruits et de glace pilée.
    Ces produits envahissent les étals français et on voit fleurir de nombreux "bars à smoothies".
    Que penser de ce nouveau concept lancé sur le marché à destination des gens soucieux de leur santé?

    Ma réponse dimanche soir dans le reportage intitulé «La folie des smoothies» !

    Excellent week-end et à bientôt .


    (45) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 22/07/2008 à 13:53
    nanou80 - je trouve cette boisson non rafraichissante car epaisse et sucree
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 22/07/2008 à 08:50
    Castor - Merci pour cette recette (pêche + abricot + lait écrémé)ce doit être bon mais en quoi cela constitue-t-il 1 smoothie (= douceur, sucrerie)?
    Il semble qu'il s'agisse d'avantage d'1 cocktail de 2 fruits avec ajout d'1 peu de lait pour l'onctuosité & éventuellement les vit supplémentaires apportées par le lait, non ?
    Rien d'autres vraiment dans les fameux smoothies naturels ?
    Excellente journée.
    Brr
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 22/07/2008 à 08:05
    chat50 - moi aussi je les fais moi-même avec des yaourts nature 0% des fruits frais ou du lait écrémé mes grands enfants adorent et je varie le goûts en fonction des saisons je ne rajoute aucun sucre !!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 21/07/2008 à 20:45
    maty - et oui TOURNESOL les recettes les plus simples sont les mieux et les plus nature .merçi d'avoir les mêmes idées .
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 21/07/2008 à 20:44
    iris - j'ai bien regardé l'émission , nous faisons ce genre de jus de fruits naturel depuis des années, donc , continuons, c'est frais , vrai, mais comme c'est assez sucré et consistant ,ne pas abuser!!!FAIT MAISON, C'EST CHAMPION !!!!!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 21/07/2008 à 20:24
    fleur - En regardant l'émission, j'ai d'abord trouvé l'idée bonne de mélanger des fruits avec ces différents ingrédients, mais je pense après la dégustation des enfants de JMC, que le sucre était trop présent dans ces boissons et comme le sucre appelle le sucre, il vaut mieux éviter mais je suis prête à goûter également...
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 21/07/2008 à 20:17
    cathy18190 - Bonjour tournesol,
    Merci pour ton idée , en général je les fais pour le gouter, mais pour l'apéro, j'y avais pas pensé
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 21/07/2008 à 18:54
    tournesol - j'ai suivi avec intérêt votre émission. on a rien inventé.
    vs mettez dans votre robot, des pêches, abricots, (ou autres) ACHETES FRAIS un peu de lait écrémé, des glaçons,
    VOICI UNE RECETTE QUI REGORGE DE VITAMINES QUI NE SE DETRUISENT PAS et qui n'est pas stockée pendant 1 an, voir deux ou trois ans.
    je le bois bien frais mon SMOOTHIE à l'apéro.
    PROFITONS DES BIENFAITS DE LA NATURE
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 21/07/2008 à 12:28
    martine - BJRCELA FAIS 2 ANS QUE J AI UN BLENDER ON FAIS DE TOUT DU POTAGE AU DESSERT LES SMOOTHIES ON PEUT VARIES UNE PETITE CUILLERE DE CONFITURE OU DE MIEL POUR AGREMENTER LE FRUIT
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 21/07/2008 à 11:30
    lumisol - J'ai bien regardé l'émission: à la terrasse du café JMC avait l'air convainquant...pour les enfants qui l'entouraient.Quant à moi je n'ai rien appris sur ces smoo...il y a longtemps que j'en fait car je trouvais cela plus nourrissant et plus économique que les jus qui nécessitent énormément de fruits.J'appelle ça des "marmelades crues" tout simplement:à consommer avec modération pour la ligne!Pour le gout, chacun le sien n'est-ce pas.Je maintiens toutefois ce que j'avais dit:je me méfie des fabrications artisanales en plein air,plages, foires, etc...

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