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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Malbouffe : des chiffres qui donnent envie de bien manger !
    publié le 26/07/2021 à 10:41

    Eh oui, la malbouffe, ça n’est pas d’aujourd’hui mais si on fait un petit constat des chiffres liés à la malbouffe, il y a de quoi s’inquiéter. Je ne veux pas vous faire peur mais ces chiffres sont hallucinants.

    D’abord la malbouffe, qu’est-ce que c’est ? 
    Elle est souvent associée aux fast foods alors que l’offre de ceux-ci s’étend de plus en plus et on trouve des fast foods avec une alimentation de plus en plus équilibrée. C’est en général une alimentation hypercalorique, trop grasse, trop sucrée et trop salée.

    Connaissez-vous le classement des villes en matière de malbouffe en France ?
    Et si on vous dit que la ville qui a le plus de restaurants “fast foods” c’est Bordeaux ! Suivi de Tours, Metz, Limoges et Lille.

    Mais le plus important, c’est de retenir ces chiffres :
    - 1 décès sur 5 dans le monde est associé à une mauvaise alimentation
    - 10 millions de décès découlent d'une maladie cardiaque (qui elle-même découle d’une mauvaise alimentation).
    - 913 000 décès sont liés à des cancers dus à l’obésité

    Effectivement, une mauvaise alimentation peut provoquer différents troubles du métabolisme comme :
    - le diabète
    - le cholestérol
    - les triglycérides
    - la goutte
    - les calculs rénaux
    - les coliques néphrétiques.

    Une mauvaise alimentation a aussi des conséquences sur de nombreux cancers mais aussi sur la libido et ou encore des problèmes articulaires...

    En suivant la méthode Cohen, vous agissez pour votre santé et celle de la planète !

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