Bonjour à tous et à toutes,

Je suis ravi de vous retrouver pour une semaine toute particulière. En effet nous bénéficions de nouveau d’un jour férié ce jeudi. Certains vont se retrouver en famille, d’autre en profiter pour « faire le pont » et partir en we.

Ces fêtes sont attendues et conviviales et bien souvent synonymes de repas copieux, riches et festifs. Si vous recevez,  je vous invite à piocher une idée de menu au sein de notre rubrique bonus dans l’une des pages spéciales « Une fête, un menu », « Les recettes festives » ou encore « Les recettes cuisine du monde ».

Si vous êtes invités ou si vous faites des excès pendant ces petites vacances, faites une cure à 900 kcal pour les femmes et 1200 kcal pour les hommes de 24 à 48h.

Structure 900 kcal
Petit-déjeuner :
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 15 g de pain de boulangerie (complet, céréales, campagne ou baguette tradition)
- 5 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé
- 1 fruit

Déjeuner :
- Crudités + vinaigre ou jus de citron
- 1 portion de viande, poisson ou oeufs cuite sans MG
- Légumes cuits sans MG
- 1 laitage nature 0% de MG

Dîner :
- Crudités + recette de Sauce crudités maison (cf. rubrique "Recettes Savoir Maigrir")
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG
- Légumes cuits sans MG
- 1 laitage nature 0% de MG

Structure 1200 kcal
Petit-déjeuner :
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 30 g de pain de boulangerie (complet, céréales, campagne ou baguette tradition)
- 10 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé
- 1 fruit 

Déjeuner :
- Crudités + recette de Sauce vinaigrette allégée maison (cf. rubrique "Recettes Savoir Maigrir")
- 1 portion de viande, poisson ou oeufs cuite sans MG
- 100 g poids cuit de féculents sans MG (30 g poids cru)
- Légumes cuits sans MG
- 1 laitage nature 0% de MG
- 1 fruit

Dîner :
- Crudités + recette de Sauce crudités maison (cf. rubrique "Recettes Savoir Maigrir")
- 1 portion de viande, poisson ou oeufs cuite sans MG
- Légumes cuits sans MG
- 1 laitage nature 0% de MG