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Expert en nutrition
Blog de jeanmichelcohen
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Pas de Pâques sans chocolat ! publié le 02/04/2013 à 11:39
Bonjour,
Bien entendu comment imaginer Pâques sans chocolat ? Alors pour profiter avec délice de ce weekend, je vais vous donner quelques informations sur les meilleurs choix à faire !
D’abord, le chocolat noir bénéficie d'une bonne réputation puisqu'il est légèrement moins sucré que le chocolat au lait, mais ce que l'on sait moins, c'est qu'il est par ailleurs légèrement plus gras. C'est simplement une question de goût !
Par contre pour faire la différence, préférez bien les produits les moins compliqués c'est-à-dire non fourrés, sans ajout de praliné, nougat, noisettes, alcool... et de bonne qualité, puisqu'ils ont plus de chance de contenir du beurre de cacao plutôt que des matières grasses hydrogénées très mauvaises pour le système cardio-vasculaire. Enfin n’oubliez pas qu'il s'agit d'une friandise à déguster occasionnellement et avec délectation à raison de 15 g à la place d'un fruit.
Enfin si vous recevez, nous vous avons concocté un repas spécial Pâques pour allier plaisir et équilibre. Vous trouverez toutes les recettes qui le composent sous « Repas » « Recettes Savoir maigrir ».
Votre menu de Pâques :
- Mâche et carottes râpées aux noix OU Pointes d'asperges chaudes en vinaigrette
- Gigot d'agneau printanier OU Saumon en croûte d'herbes
- Tomates à la provençale OU Poêlée forestière
- Dessert glacé aux fruits rouges OU Crème dessert au chocolatJoyeuses Pâques !
(13) commentaires
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perso, j'étais invitée et j'ai mangé raisonnablement...et idem pour le lundi.
mais hier midi, j'ai fait la galette pour compenser!
je note pour le chocolat: 15g à la place d'un fruit!
Toujours d'excellents conseils pour les repas de fêtes, je vais faire très attention.
Je vous remercie.ml
Toujours d'excellents conseils pour les repas de fêtes, je vais faire très attention.
Je vous remercie.ml