Bonjour,

Les repas de fêtes, synonyme de convivialité et d'opulence culinaire, sont soit trop riches en graisses, soit trop arrosés, soit trop copieux, ou les trois à la fois. Vous pourrez alors ressentir une pesanteur digestive, il s’avère alors intéressant de laisser son organisme au repos quelques jours avant les festivités, pour en profiter le jour J sans culpabilité.

J-4 : Conservez une bonne conduite alimentaire 
Prenez trois repas par jour : avoir un apport de calories régulier dans la journée et surtout manger à sa faim à chaque repas, évite les fringales. Essayez aussi de prendre vos repas dans les mêmes tranches horaires, rythmez votre journée ; cela vous évitera les longues attentes entre les prises alimentaires et donc le grignotage. 

J-3 : Les légumes à l’honneur
Misez sur les légumes : peu caloriques, ils sont riches en fibres, vitamines, sels minéraux et antioxydants ; ils sont en effet idéals pour prévenir des excès des fêtes. Parfois, oubliés des repas de fêtes, vous pouvez les réintégrer sous forme de soupe chaque soir. Déclinables à l'infini, elles se consomment facilement, sont rassasiantes, drainantes et régulent en douceur le transit intestinal.

J-2 : Profitez des fruits de mer, inséparables des fêtes de fin d'année
Privilégiez les poissons et crustacés : bon pour le cœur, le tonus et la ligne, leurs vertus ne sont plus à démontrer. Alors dégustez-les à la vapeur ou au court bouillon, pour conserver leurs qualités nutritionnelles et organoleptiques. Ayez la main légère cependant sur l’accompagnement : beurre, mayonnaise etc.

J-1 : Limitez les matières grasses
Les repas de fêtes seront très riches en graisses cachées : tarama, foie gras, bûche pâtissière... Alors limitez les matières grasses ajoutées (beurre et huile), préférez les viandes maigres (filet, blanc de volaille, escalope, jambon blanc, rumsteck), les poissons et crustacés ainsi que les laitages à 0% ou 20% aux produits entiers. La simplicité dans la cuisine et à l'assaisonnement est de mise.

Et Restez actif 
Contre les excès, rien de tel que de bouger ! Il vous suffit d'arriver à 30 minutes d’exercice suivi par jour comme une demi-heure de marche rapide, par exemple. Quelques changements dans vos habitudes quotidiennes peuvent vous aider à y parvenir : multiplier les déplacements à pied (trajet bureau/maison ou métro/bureau, courses, sortie du chien, promenade en famille…) et délaissez les ascenseurs et les escalators.   

Jour J : Une seule règle, en profiter !

Joyeux Noël à toutes et tous !