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Blog de jeanmichelcohen
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Recette : Pommes de terre au four façon « potatoes » publié le 12/06/2014 à 05:16
Bonjour,
Voici une recette aux saveurs western comme vous en rêvez. Alors, si vous aimez les plats typiques des States, vous allez adorer cette recette. A vous de jouer ! Cette recette remplace dans mon menu : 1 féculent + 5 g de MG (Sauf à 900 kcal).
Pommes de terre au four façon « potatoes »
Ingrédients pour 1 personne(s) :
- 125 g de pommes de terre (185 g à 1600 kcal et 250 g à 1800 kcal)
- 1/2 de gousse d'ail
- 1 CàC de thym
- 1 CàC de paprika
- 1 CàC d'huile au choix (olive ou tournesol)
- Le jus d'1 demi-citron
- Sel, poivre
Marche à suivre :- Laver et brosser les pommes de terre, les couper en quartier tout en gardant la peau.
- Les mettre dans un saladier avec le reste des ingrédients. Laisser mariner 30 minutes.
- Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7).
- Mettre les quartiers de pommes de terre et la marinade sur une plaque antiadhésive adaptée au four, en les étalant au maximum.
- Enfourner 15 minutes, les retourner, et poursuivre la cuisson encore 15 minutes.
- Servir de suite. Bon appétit !
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