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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Recette du jour : Oeufs au bacon en papillote
    publié le 16/01/2013 à 07:35

    Bonjour,

    Cette semaine je vous propose de découvrir les oeufs en version outre-Manche, avec en plus une vidéo, afin de réaliser la recette du jour :

    Oeufs au bacon en papillote

    Ingrédients pour 1 personne :
    - 2 oeufs
    - 20 g de filets de bacon
    - 1 CàC de vinaigre balsamique
    - 1 CàC de ciboulette ciselée
    - Poivre

    Marche à suivre :
    - Préchauffer le four à 240ºC,(th. 8).
    - Couper le bacon en lanières et le faire griller dans une poêle à revêtement antiadhésif, à sec.
    - Éteindre le feu, sortir le bacon et verser le vinaigre balsamique et la ciboulette ciselée dans la poêle encore tiède.
    - Dans un ramequin allant au four et chemisé de papier sulfurisé, déposer les lanières de bacon puis recouvrir avec les oeufs. Poivrer et mettre au four pendant 3 à 5 minutes.
    - Démouler et servir bien chaud, recouvert du jus au vinaigre balsamique.

    Bonne journée,

    (20) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 17/01/2013 à 12:26
    michelle_ide - Bonjour, j'adore faire des petits plats,cela me semble facile,très bon à faire, je remercie beaucoup pour les vidéos, de Cyrille Axel et d'Anelor des recettes de notre grand Chef Nutritionniste, merci à vous tous un vrai plaisir. ml
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 17/01/2013 à 12:26
    michelle_ide - Bonjour, j'adore faire des petits plats,cela me semble facile,très bon à faire, je remercie beaucoup pour les vidéos, de Cyrille Axel et d'Anelor des recettes de notre grand Chef Nutritionniste, merci à vous tous un vrai plaisir. ml
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 17/01/2013 à 12:25
    michelle_ide - Bonjour, j'adore faire des petits plats,cela me semble facile,très bon à faire, je remercie beaucoup pour les vidéos, de Cyrille Axel et d'Anelor des recettes de notre grand Chef Nutritionniste, merci à vous tous un vrai plaisir. ml
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 17/01/2013 à 12:25
    michelle_ide - Bonjour, j'adore faire des petits plats,cela me semble facile,très bon à faire, je remercie beaucoup pour les vidéos, de Cyrille Axel et d'Anelor des recettes de notre grand Chef Nutritionniste, merci à vous tous un vrai plaisir. ml
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/01/2013 à 22:05
    ssylvianee - C'est vraiment tentant, je crois que je vais l'essayer dans la semaine qui vient. Cette recette remplace quoi exactement? Quels autres aliments faut-il ajouter à cette recette pour un repas complet? Merci
    Bonne soirée
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/01/2013 à 22:05
    ssylvianee - C'est vraiment tentant, je crois que je vais l'essayer dans la semaine qui vient. Cette recette remplace quoi exactement? Quels autres aliments faut-il ajouter à cette recette pour un repas complet? Merci
    Bonne soirée
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/01/2013 à 18:45
    mapy8 - hihi j'adore la video de la recette et ça à l'air bon et rapide l'ideal quoi !!!!!!!!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/01/2013 à 18:45
    mapy8 - hihi j'adore la video de la recette et ça à l'air bon et rapide l'ideal quoi !!!!!!!!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/01/2013 à 08:58
    CyrilleDabo - Tiens tiens ... cette recette me dit quelque chose :))
    Je confirme, simple, rapide et bon !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/01/2013 à 08:58
    CyrilleDabo - Tiens tiens ... cette recette me dit quelque chose :))
    Je confirme, simple, rapide et bon !

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