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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

aide blog

  • Coup de coeur de la semaine
    publié le 11/10/2012 à 14:12

    Bonjour,

    Dans le rayon des charcuteries, les produits excessivement gras et salés dominent. Le jambon supérieur découenné Fleury Michon avec -25% de sel sort du lot ! Préparé en cuisson lente à l'étouffée, ce jambon sans couenne savoureux présente en plus l'avantage d'être de 25% moins salé que les jambons classiques, afin de vous aider à modérer votre consommation de sel quotidienne.

    Jambon supérieur -25% de sel

    Fleury Michon®

     


    Fleury Michon® s'engage pour votre santé à proposer un produit sans arôme artificiel, sans colorant, sans huiles Hydrogénées, sans huile de palme, sans ingrédients OGM et sans polyphosphate. Rattaché à la filière Bleu Blanc Coeur qui s'engage à enrichir l'alimentation des animaux en graines de lin, il est également naturellement riche en oméga-3 !

    Avec seulement 123 kcal pour 100 g et 4% de lipides, il s'agit d'un produit maigre qui s'intégrera parfaitement dans vos menus. Nature, en sandwich, dans une salade, une poêlée, un gratin, une tarte... il se prête avec délice à de nombreuses préparations.

    Ingrédients :
    Jambon de porc, sel, dextrose, poivre, céleri, sauge, oignon frit (oignon, huile de tournesol). Antioxydant : ascorbate de sodium, Conservateur : nitrite de sodium

    Equivalences :
    • 120 g = 1 portions de viande, poisson ou oeufs

    Valeurs nutritionnelles :
    • Calories pour 100 g de produit (kcal) 123
    • Protéines (g) 21
    • Lipides (g) 4
    • dont acides gras saturés (g) 1.3
    • dont acides gras mono-insaturés (g) 1.8
    • dont acides gras poly-insaturés (g) 0.3
    • Sel 1.45

    Ce produit n'est pas recommandé pour les profils suivants :
    Plan de repas suivi : sans viande de porc, végétarien, sans gluten.

    (12) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/10/2012 à 17:29
    polyxene - Voilà un produit très intéressant en effet, Fleury Michon prend un engagement mais pas les filiales qui les distribuent... A la caisse le produit est presque 50 centimes plus cher que son jumeau avec 25% de sel en plus... C'est bien dommage !!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/10/2012 à 17:29
    polyxene - Voilà un produit très intéressant en effet, Fleury Michon prend un engagement mais pas les filiales qui les distribuent... A la caisse le produit est presque 50 centimes plus cher que son jumeau avec 25% de sel en plus... C'est bien dommage !!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/10/2012 à 16:18
    huglomanon - Information plus qu'utile, en effet!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/10/2012 à 16:18
    huglomanon - Information plus qu'utile, en effet!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/10/2012 à 14:39
    JennyBoavida - En effet très intéressant merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 15/10/2012 à 14:39
    JennyBoavida - En effet très intéressant merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 14/10/2012 à 23:58
    michelle_ide - Bonjour Docteur,c'est une riche et excellent idée de "Fleury Michon,de s'engager pour notre santé,le jambon supérieur, -25% de sel,important pour le bien-être de tous, merci infiniment de vos très bons conseils, ml
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 14/10/2012 à 23:58
    michelle_ide - Bonjour Docteur,c'est une riche et excellent idée de "Fleury Michon,de s'engager pour notre santé,le jambon supérieur, -25% de sel,important pour le bien-être de tous, merci infiniment de vos très bons conseils, ml
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 12/10/2012 à 08:06
    yolande50560 - ET OUI TRES INTERESSANT
    SURTOUT QUE N ENTRENT PAS DANS SA COMPOSITION NI OGM NI MATIERE GRASSE HYDROGENEE
    à consommer en toute sérénité
    merci JMC
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 12/10/2012 à 08:06
    yolande50560 - ET OUI TRES INTERESSANT
    SURTOUT QUE N ENTRENT PAS DANS SA COMPOSITION NI OGM NI MATIERE GRASSE HYDROGENEE
    à consommer en toute sérénité
    merci JMC

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