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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Recette de la semaine : Cake sans beurre, sans huile
    publié le 08/09/2011 à 10:58

    Bonjour,

    Même s'il contient tout de même du sucre, en remplaçant les quantités habituelles de beurre ou d'huile par un yaourt au lait entier... vous faites une belle économie sur les calories ! Je vous laisse donc découvrir cette recette de :

     Cake sans beurre, sans huile 


    Ingrédients pour 6 personnes :
    2 oeufs
    150 g de farine de blé
    50 g de fécule de maïs
    100 g de sucre roux
    1 sachet de sucre vanillé
    1 sachet de levure
    1 yaourt au lait entier

    Marche à suivre :
    Préchauffer le four à 210°C ( th.7).
    Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte bien homogène.
    Recouvrir un plat à cake de papier sulfurisé et y verser la pâte.
    Enfourner 40 minutes et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

    Que pensez-vous de cette recette ?
     
    Bon appétit !

    (27) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 08/09/2011 à 13:39
    gretabab - un grand merci pour cette recette!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 08/09/2011 à 13:39
    gretabab - cela permet de varier !!! tout de meme !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 08/09/2011 à 13:38
    gretabab - SYMPA !!!!! cela nous permet de manger un gateau !!!! mais combien de gr on peut en manger !!!!!!!de ce gateau
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 08/09/2011 à 13:23
    chrissyv - tout le monde y a droit..d'après la recette dans nos outils, il remplace :40 g de pain + 1 laitage + ½ fruit + 5 g de MG....pour ma part , je vais le tester Dimanche midi ...a++
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 08/09/2011 à 12:31
    louvic2011 - je me pose la même question exactement!!
    quand peut-on mange ce cake ?
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 08/09/2011 à 11:53
    Cendrilaure - Tout cela à l'air très appétissant, mais pas "sympa" pour ceux et celles qui ont commencé leur programme ce lundi ;)
    Je ne pense pas que nous puissions encore manger ce cake ?!
    En fait, qui y a droit ?
  • christ59 
    publié le 08/09/2011 à 11:32
    c'est délicieux! je met souvent ds mes gateaux ou cakes un yaourt nature a la place du beurre ou d'huile ça les rend plus moëlleux en plus
    merci pr vos recettes

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