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Expert en nutrition
Blog de jeanmichelcohen
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Recette de la semaine : Cake sans beurre, sans huile publié le 08/09/2011 à 10:58
Bonjour,
Même s'il contient tout de même du sucre, en remplaçant les quantités habituelles de beurre ou d'huile par un yaourt au lait entier... vous faites une belle économie sur les calories ! Je vous laisse donc découvrir cette recette de :
Cake sans beurre, sans huile
Ingrédients pour 6 personnes :
2 oeufs
150 g de farine de blé
50 g de fécule de maïs
100 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 yaourt au lait entierMarche à suivre :
Préchauffer le four à 210°C ( th.7).
Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte bien homogène.
Recouvrir un plat à cake de papier sulfurisé et y verser la pâte.
Enfourner 40 minutes et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.Que pensez-vous de cette recette ?
Bon appétit !(27) commentaires
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j'ai commencé lundi et je n'ai pas encore tout compris,
merci d'avoir la gentillesse de m'expliquer
mon petit dej c'était le meilleur moment de la journée,...mon cacao et mes madeleines,;...ça ça me manque vraiment!!...et je viens juste d'attaquer,...mais je ne lâcherai pas, je tiendrai!!!!!
40 g de pain + 1 laitage + ½ fruit + 5 g de MG
Et puis on peut y ajouter 1/2 fruit et on le mange en dessert à la place du laitage et du fruit mais pas de féculent et crudités sans huile par exemple.
Je suis qu'en 3 ème semaine ... alors je préfère attendre avant de faire ces échanges mais çà peut servir pour un anniversaire sans tout casser !!!
je vois que tu est du gard,moi aussi je suis gardoise de naissance,d'ALES.
bonjour,ce gateau a l'air superbement bon,mais combien de tranche peut-on en manger et quand (pour le petit dejeuner ou le gouter.merci