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Expert en nutrition
Blog de jeanmichelcohen
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Comment gérer vos repas lors d'un déplacement professionnel ? publié le 01/04/2011 à 09:37
Bonjour,
Selon votre métier et vos missions, les déplacements professionnels font peut-être partie de votre quotidien. Loin de chez vous, au restaurant à chaque repas, dans un pays étranger, autant de situations qui peuvent mettre à mal votre régime.
Dans de telles conditions vous ne pouvez, bien sûr, pas suivre les menus du programme à la lettre mais voici quelques points de repères pour ne pas perdre le fil de votre amincissement.
Le principal danger dans les produits que vous pouvez consommer sans vous en rendre compte comme le pain, le vin, et les pâtisseries servies en fin de repas. Évitez de rester trop longtemps à table, remplissez votre verre d'eau et buvez le plus possible au moment des repas afin de ne pas être tenté de grignoter entre chaque plat ou même entre les repas si des buffets demeurent à votre disposition.
Je vous conseille de respecter tout particulièrement trois points :
1. ne vous resservez pas,
2. ne dépassez pas un verre de vin par repas,
3. ne consommez pas le dessert s'il est trop gras et/ou trop sucré.
Méfiez-vous également du petit-déjeuner et s'il s'agit d'un buffet, prenez-le plutôt dans votre chambre afin de ne pas être tenté par tout ce qui est proposé. Enfin ne culpabilisez pas, car dès votre retour vous pourrez suivre pendant deux (ou trois) jours le régime à 900 kcal (1200 kcal pour les hommes) pour récupérer les éventuelles entorses qui se seront produites.
Bonne journée
(8) commentaires
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Il est exact que les petits déjeuners avec service à volonté sont une tentation très dangereuse ,j'en veux pour preuve mon séjours à Paris !
C'est vrai que c'était exceptionnel,que nous ne mangions pas trop dans la journée"resto chinois ou asiatiques"
mais le dernier matin ,j'aurai dévoré un âne !!!
bon je me suis contentée de 5 ou 6 croissants et 4 verres de jus d'orange!
plus mon café au lait et deux café!
un vrai festin !!!
Faut dire que nous avions plusieurs heures de train ensuite!
Je dois vous dire que ça n'a eu aucunes incidence sur mon poids ensuite!
Comme dit Jean Michel :il faut savoir se faire plaisir sinon c'est trop rigide!
Je suis en train de faire une expérience:
perdre 10k pour le 19juin en mangeant normalement c'est à dire ce que me prépare mon mari!
je note tout dans mon groupe, et ce matin je suis à -900g
je fais une constatation: depuis 15jours je ne dépasse pas les 1600 calories!
900g si je continue le 19juin j'aurai perdu 10k800 ,sans me forcer,sans me priver,je pourrai vivre ainsi le restant de ma vie!
bon WE!
Que puis-je manger sachant que le temps est reduit et que j'ai froid et tres faim ???
Generalement, je mange des biscuits, un verre de chocolat chaud, du jus d'orange et une compote ou un fruit ! mais avez vous mieux a me proposer ???
Merci d'avance
Céline