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Accueil   >  espaces  >  jeanmichelcohen  >  Ma recette du jour : Aubergine farcie au thon

Blog de jeanmichelcohen

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  		• Ma recette du jour : Aubergine farcie au thon
    publié le 29/04/2011 à 09:01

    Bonjour,

    Pour finir notre semaine en beauté, je viens vous proposer une petite recette minceur. Fraîche, simple et rapide à réaliser, voici ma recette du jour :

    Aubergine farcie au thon


    Cette recette d'aubergine farcie au thon est vraiment délicieuse. Elle est parfaite pour se régaler tout en prenant soin de sa ligne.

    Ingrédients pour 1 personne :
    1 aubergine
    2 tomates
    125 g de thon au naturel
    Basilic
    Coriandre

    Marche à suivre :
    Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur et la piquer de quelques coups de couteau.
    La mettre au four pendant 30 minutes à 180ºC (Th.6). Vider l'aubergine grillée.
    Couper les tomates en morceaux et les faire revenir avec la pulpe d'aubergine. Saupoudrer de basilic et d'un peu de coriandre.
    En fin de cuisson, ajouter le thon émietté.
    Remplir l'aubergine du mélange. Remettre au four 10 minutes environ.

    Et n'oubliez pas, dans l'outil Recettes minceur vous avez la possibilité de me poster votre recette coup de coeur.

    Je vous souhaite un bon appétit !

    (18) commentaires


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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/05/2011 à 22:50
    Lys974 - Moi aussi, j'aime les aubergines et je vais le faire sans mettre au four, avec le thon, ça doit succulent et ça ne fait pas grossir.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/04/2011 à 22:01
    Delphinetika - UN délice!!
  • orionne 
    publié le 29/04/2011 à 18:28
    Quelle bonne idée, je le faire avec de la christophine car j'en ai une qui m'attend dans le frigo.
    Merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/04/2011 à 14:37
    Melinda - Avec le basilic, cela sent bon le printemps ! Miam !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/04/2011 à 13:28
    jenny - encore une recette facile à réaliser et surtout light ;-)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/04/2011 à 11:12
    Manon - en plus cela semble rapide à réaliser!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/04/2011 à 11:02
    Sophie Vella - Alors là je dis ouiiiiiiiiii !! :)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/04/2011 à 10:30
    Helene - J'adore l'aubergine, merci pour cette nouvelle facon de la cuisiner. Cette recette minceur a l'air succulant.

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