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Accueil   >  espaces  >  jeanmichelcohen  >  Ma recette du jour : Aubergine farcie au thon

Blog de jeanmichelcohen

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  		• Ma recette du jour : Aubergine farcie au thon
    publié le 29/04/2011 à 09:01

    Bonjour,

    Pour finir notre semaine en beauté, je viens vous proposer une petite recette minceur. Fraîche, simple et rapide à réaliser, voici ma recette du jour :

    Aubergine farcie au thon


    Cette recette d'aubergine farcie au thon est vraiment délicieuse. Elle est parfaite pour se régaler tout en prenant soin de sa ligne.

    Ingrédients pour 1 personne :
    1 aubergine
    2 tomates
    125 g de thon au naturel
    Basilic
    Coriandre

    Marche à suivre :
    Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur et la piquer de quelques coups de couteau.
    La mettre au four pendant 30 minutes à 180ºC (Th.6). Vider l'aubergine grillée.
    Couper les tomates en morceaux et les faire revenir avec la pulpe d'aubergine. Saupoudrer de basilic et d'un peu de coriandre.
    En fin de cuisson, ajouter le thon émietté.
    Remplir l'aubergine du mélange. Remettre au four 10 minutes environ.

    Et n'oubliez pas, dans l'outil Recettes minceur vous avez la possibilité de me poster votre recette coup de coeur.

    Je vous souhaite un bon appétit !

    (18) commentaires


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  • michelle_ide 
    publié le 23/05/2011 à 17:03
    Cette recette est délicieuse , merci beaucoup;
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 17/05/2011 à 00:09
    joce - Super cette recette et pourtant je ne suis pas une adepte de l'aubergine, mais grillée au four elle est savoureuse et n'a plus sa texture spongieuse... mon mari a aimé aussi, alors n'hésitez pas et mettez vous à vos fourneaux!!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 17/05/2011 à 00:08
    joce - Super cette recette et pourtant je ne suis pas une adepte de l'aubergine, mais grillée au four elle est savoureuse et n'a plus sa texture spongieuse... mon mari a aimé aussi, alors n'hésitez pas et mettez vous à vos fourneaux!!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 10/05/2011 à 09:42
    olfa - bonne idée !!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/05/2011 à 19:43
    zazounette - je vais tester mais l'aubergine grillé reste blanche dommage que l'on ne peut pas mettre un peu d'huile d'olive ,ça sent le sud tout ça ...
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 05/05/2011 à 14:45
    CALOUE - C'est super bon et facile à réaliser.A la place des tomates fraiches qui n'ont pas encore trop de gout, j'ai mis une petite boite de tomates concassées+le jus.
    A refaire.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 02/05/2011 à 21:54
    Laura - Ca doit être un DELICE !!! (aussi bien pour les yeux que pour la bouche :) )
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 02/05/2011 à 14:05
    ValerieLeSport - Un régal pour les papilles !!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 02/05/2011 à 08:47
    Cyrille - ça m'a l'air simple tout ça !!! A tester rapidement
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 02/05/2011 à 03:37
    Adrien - Personnellement je n ai pas encore fait le test... mais je pense que ca ne serait tarder :)

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