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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Comment s'en sortir lorsqu'on mange souvent à l'extérieur ?
    publié le 25/01/2011 à 07:48

    Bonjour,

    Pour vous, j'aimerais répondre à une question :

    Comment s'en sortir lorsqu'on mange souvent à l'extérieur ?

    Pour votre travail ou avec vos amis vous prenez la plupart de vos repas au restaurant, apprenez à gérer votre alimentation minceur.

    Manger à l'extérieur relève d'un parcours du combattant mais en pratique, il s'agit de faire attention à plusieurs pièges.

    Choisissez une assiette de crudités ou une soupe en entrée. Pour le plat principal, préférez les légumes (en général ratatouille et haricots verts) aux fameuses frites et les viandes ou poissons grillés plutôt que ceux en sauce. Si vous choisissez des féculents prenez en 4 cuillerées à soupe rases en limitant les sauces d'accompagnement et veillez à ne pas en consommer le soir.

    Evitez les assiettes de fromages et les desserts riches et choisissez à la place 2 boules de sorbet et/ou un café sans sucre ou une infusion en veillant à laisser le carré de chocolat de côté.

    Limitez-vous à 1 verre de vin et ne laissez pas vos mains s'égarer vers la corbeille à pain.

    (10) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/02/2011 à 20:25
    papillon - je mange presque tous les jours au resto mais hier j'ai eu juste le
    temps de manger une petite salade
    carefour alors a 16h30 j'ai mange
    6 petits gateaux sec.ET aujourd'hui meme
    pas le temps d'aller chercher une
    salade et je suis allée me chercher
    quelquechose a la boulangerie et j'ai
    pris un panini "chaud" car il fait froid au chevre tomates et jambon.
    qoi faire d'autre?
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 31/01/2011 à 13:17
    SYNAYA - Justement ! Le sujet me touche de près car je suis très souvent en déplacement (salons professionnels) et les repas sur le pouce et au restaurant sont inévitables. Mais comme je suis végétarienne, ce n'est pas toujours facile de trouver des sandwichs avec autre chose que viande, poisson, fromage. Et au restaurant le soir, il est très rare de trouver de la soupe maison même en hiver (à part de la soupe de poisson). Il faut souvent se contenter des accompagnements de plats et souvent les mêmes (riz, haricots vert, pommes de terre sautées ou gratin dauphinois, pâtes, etc…). Dans les grandes villes, il y a du choix, mais dans les plus petites villes, ce n'est pas forcément évident. Sans parler des repas prévus par les organisations de salons qui sont basés que sur la charcuterie, la viande et tout ce qui tient bien au corps…
    Non, ce n'est pas très facile de faire attention lorsque l'on vit à l'extérieur de chez soi.
    Merci à Jean-Michel de me donner quelques petites astuces.
    J'ai commencé le 3 janvier et beaucoup de salons m'attendent en 2011. Je me suis donnée un an pour perdre 18 kg. Pourrai-je y arriver ?
    MERCI pour votre réponse.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/01/2011 à 11:13
    didit - comment gerer le repas du soir apres un repas au restaurantle midi faut il le modifier?
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/01/2011 à 20:55
    Mimie - Bonsoir a toutes et a tous!Juste une question; il est dit d'éviter de manger des feculents le soir alors que l' on peut intervertir le repas du midi a celui du soir et il me semble aussi que lon peut manger des pommes sautees le soir dans la 1ere semaine du regime. Merci de m' aider.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/01/2011 à 18:52
    Evelyne - Merci pour vos bon conseils !! il m'arrive de temps en temps de manger dans une cafetaria !! et cest bien utile de savoir quoi choisir merci Dct Cohen !!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/01/2011 à 09:07
    damassine - Rien à voir. Mais je ne sais pas ou poser cette question:
    Je ne sais pas si mon abonnement est fini ?? car je ne reçois plus les vidéo. Il me semble que c'était pour 6 mois le 27 septembre 2010 ?? Si OUI puis-je renouveler ?
    J'espère que j'aurai une réponse, mon pseudo est Damassine. Merci et bonne journée
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/01/2011 à 14:10
    jenny - des conseils bien utile dans la vie de tous les jours =) merci docteur =)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/01/2011 à 10:57
    Cyrille - merci pour ces bons conseils !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/01/2011 à 09:25
    Sarah - Des bons conseils encore, voila qui est bien utile, merci :)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/01/2011 à 09:05
    NEIGE - Merci Jean Michel pour ces bons conseils,c'est vrai que je retrouve souvent la question dans le forum!
    je fais passer le message de suite
    bonne journée
    Pierrette

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