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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Suivre un régime en famille, est-ce possible ?
    publié le 18/01/2011 à 10:03

    Oui bien sûr ! Les plats proposés dans le programme de Jean-Michel Cohen peuvent convenir à toute la famille.

    Il vous suffit de bien comptabiliser les quantités que vous mettrez dans votre assiette et de les adapter pour les membres de la famille qui ont d'autres besoins. Il est aussi indiqué de prévoir quelques assaisonnements à part pour que chacun puisse se servir selon ses préférences.

    Vous pouvez aussi en plus de votre repas, prévoir des féculents pour les membres de votre famille.

    Pour le dessert, je recommande toujours d'avoir d'avance quelques yaourts à 0% pour vous et d'autres desserts classiques pour le reste de la famille.


    Lors des fameux "repas de famille", le danger le plus important réside dans la convivialité qui se trouve autour de vous ainsi que dans les produits que vous allez manger sans vous en rendre compte comme le pain, le vin, et les biscuits servis en apéritif. Évitez de rester trop longtemps à table, remplissez votre verre d'eau et buvez le plus possible au moment des repas afin, dans les périodes de vide, de ne pas être tenté de grignoter les produits qui sont sur la table. Vous avez pour règle de ne pas vous resservir, de ne pas dépasser un verre de vin et de ne pas consommer le dessert s'il est trop gras ou trop sucré.

    (10) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 24/01/2011 à 21:12
    MURIELLE - bonjour ( murielle 54)je me suis fixer un objectif 5kg et voila je ne m en lasse pas j ai adorer préparé mes petits plats que j ai fais déguster a ma fille et a mon époux sans qu ils ne s en rendent compte ,ils ont apprécie mes talents culinaires et je peux dire merci mr cohen grace a vous je suis une pro de la cuisine diététique et des petites choses agréables au palais et qui font perdre des rondeurs désagréables et des gonflements qui n en finissent! pas encore merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 24/01/2011 à 21:10
    MURIELLE - bonjour ( murielle 54)je me suis fixer un objectif 5kg et voila je ne m en lasse pas j ai adorer préparé mes petits plats que j ai fais déguster a ma fille et a mon époux sans qu ils ne s en rendent compte ,ils ont apprécie mes talents culinaires et je peux dire merci mr cohen grace a vous je suis une pro de la cuisine diététique et des petites choses agréables au palais et qui font perdre des rondeurs désagréables et des gonflements qui n en finissent pas encore merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/01/2011 à 20:52
    poisson - mon mari me dit qu'il mange royallement maintenant avec le régime
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 19/01/2011 à 21:56
    opale - Bonsoir
    Pour moi aussi ,ça va , nous sommes 2 mon mari et moi et je fais le même repas pour tous les 2; pour le soir mon mari tient le coup 2 fois par semaine sinon c'est trop copieux pour lui, il préfère potage + fromage donc moi je complète pour moi; il est vrai que cela aide que de manger dans son coin tout seul et puis nouvelles recettes , nouveaux aliments c'est innovant et plaisant
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 19/01/2011 à 15:30
    NEIGE - Bonjour Jean Michel et tout le monde!

    Je conseille le livre super bien écrit de Madame COHEN :
    "bien manger en famille"

    Il est bourré d'infos,de recettes et de conseils importants!
    je m'en sert quand j'ai du monde et surtout les enfants car ,on peut faire un repas unique pour tous !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 18/01/2011 à 18:00
    jenny - même en famille on prend du plaisir à manger équilibré =)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 18/01/2011 à 15:18
    Sarah - C'est quand même plus sympa en famille, au moins on se sent aidés et on est que plus motivés :)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 18/01/2011 à 14:18
    jjmv - Au contraire de vous pour moi c'est double préparation de repas quasiment tous les soirs. Mes filles 5 et 8 ans ont du mal avec les plats à base de chou et asiatique ce qui supprime pas mal de repas. Bcp de préparation pour moi pas évident à gérer!!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 18/01/2011 à 12:44
    Cyrille - Nous aussi tout se passe bien avec 2 enfants les repas et les menus conviennent très bien !! Ils sont même devenu fan et nous passons du temps avec eux en cuisine à préparer les petits plats du programme :-)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 18/01/2011 à 10:43
    nath - chez nous nous sommes 5 et tout se passe super bien. Les enfants y prennent goût aussi et me motive par la même occasion.

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